Жизнь на подоконнике

Огурцы на окне требуют внимания. Если у вас уже появились зеленые плети огурцов, то у гибридов до высоты 70 сантиметров обязательно удаляем все боковые побеги. Следующие прищипываем на один лист. Подросшие саженцы до высоты 1,7 метра - на два листа, а самые верхние - на три.
Когда главная плеть дорастет до самого верха, ее осторожно закручивают вокруг проволоки и прищипывают верхушку над четвертым-пятым листом. Формируют растение в течение двух месяцев после посадки; затем просто следят, чтобы боковые побеги не мешали соседним.
Второй способ формовки заключается в том, что первые 5-6 нижних цветков удаляются, затем убирают каждый третий цветок. В последующих междуузлиях боковые побеги прищипывают над вторым, третьим листом, оставляя на каждом боковом побеге по одной завязи. Верхушку стебля прищипывают. Если зеленцов очень много, то появляются уродливые плоды, а часть завязей отмирает.
Стебель среднеплодных гибридов тоже ослепляют до высоты 70 сантиметров, а дальше удаляют все боковые, кроме трех верхних побегов. На главном стебле оставляют все плоды в пазухах.
У короткоплодных огурцов проделывают то же самое: на главном стебле оставляют все завязи, а боковые побеги прищипывают последовательно на один, два и три листа.
Во время налива зеленцов огурцы надо подкармливать, в том числе солями кальция и магния.
Под горшок с рассадой подкладывайте листы пенопласта, чтобы от подоконника земля не охлаждалась. Также очень полезно оградить горшки от охлаждения от стекла окна.
Когда пересаживаете рассаду огурцов из стаканчиков в большие емкости, следите за тем, чтобы земли в них было много. Почти до верха. Чтобы стенки горшков не закрывали свет от растений и в то же время чтобы при поливе вода не переливалась из горшков.
Морковь выращиваем в пластиковых бутылочках-четвертинках из-под воды. В дне делаем отверстия, чтобы вода не застаивалась, верхнюю часть отрезаем по плечики и заполняем бутылки легкой почвенной смесью, в состав которой входят дерновая земля, песок, перегной. На глубину два сантиметра сеем по три крупных семечка, поливаем. Когда отрастают всходы, оставляем самый сильный росток.
Полив и подкормки - обычные, как и на огороде. Через два месяца можно собирать первый урожай. Корнеплод вырастает до самого дна бутылки и почти во всю ее толщину. Такой сладкой и крупной моркови не вырастает на огороде - только на окне.
Редис скороспелый сеем в низкие ящики. Землю берем легкую, но не очень жирную, иначе редис будет давать бурную зелень в ущерб корнеплодам.
Сеем с конца октября до марта по такой же схеме, что и на дачной грядке, не загущаем. Регулярно поливаем. Через две-три недели после появления всходов поспевает сочный, без горечи редис.
Луки - порей, батун, шнитт, слизун - можно выращивать на окне в литровых горшках, а пряные травы - базилик, розмарин, шалфей мускатный, лофант - в полуторалитровых.
«Комнатный» огород не менее интересен, чем дачный, а при умелом подходе в нем можно выращивать даже грибы вешенки.
Технология очень простая. Запарить опилки, дать массе остыть, перемешать с мицелием, расфасовать по полиэтиленовым мешкам. Мешки можно повесить на веревке в ванной. Недели через две наклевываются грибные бугорки, а через несколько дней можно снимать урожай.
Вырастить базилик на подоконнике, в принципе, можно в любую пору года. Несмотря на то, что базилик достаточно неприхотлив, запастись некоторыми рекомендациями лишним не будет.
Разместите на подоконнике ящичек или горшочки для цветов. Выбирать вам, но следует отметить, что из ящичка растение все равно потом придется пересаживать в горшки, поскольку кустики вырастают немаленькие, и места им нужно достаточно много. Или возьмите длинные ящики для цветов, тогда пересадка не понадобится, там растение будет и так ощущать себя уютно.
Лучше всего базилику подойдет почва, взятая с огорода или сада, желательно удобрить землю минералами (вполне подойдут универсальные удобрения для овощных культур). Семена засевайте не глубже, чем на сантиметр, иначе травка будет долго всходить. Между семечками оставляйте пробел около 7-10 см - это оптимальная ширина отступа. Когда растение взойдет и прибавит в росте сантиметров пять, самое время начинать взрыхлять почву. Делать это требуется периодически - раз в 2-3 дня. Взрыхление обогащает почву кислородом, что немаловажно для растений, выращиваемых в закрытых помещениях.
Поливать базилик нужно раз в сутки, исключительно с утра, и это, пожалуй, главный и единственный секрет выращивания этой пряности. Поливать слишком обильно не стоит, базилик отдает предпочтение умеренно увлажненной почве. Исключение составляют очень жаркие дни, в жаркую и сухую погоду базилик предпочтительнее поливать обильнее, можно два раза в сутки - утром и в обед.
Максимально подходящая температура для роста этой зелени - около 25 °C. Растение тянется к солнышку, поэтому желательно размещать его на подоконниках, расположенных на солнечной стороне. Если вы выращиваете базилик на балконе и внезапно похолодало, обязательно окутайте его целлофановой пленкой - если базилику будет недоставать тепла, он не будет прибавлять в росте.
Базилик, как и всякое растение, склонен к болезням. Самые распространенные хвори, свойственные базилику, - серая плесень и фузариоз. Лучшая профилактика для базилика - избегать чрезмерной влажности почвы и, если уж растение приболело, нужно своевременно удалять поврежденные стебли.
Еще одна немаловажная деталь: чтоб в листочках по максимуму сохранялся аромат, рекомендуется отрывать цветоносные побеги растения сразу же, как только они появляются. Это также способствует продлению жизни растения, и при этом оно лучше ветвится.
Будет расти базилик быстрее и в том случае, если никогда не срывать спелую травку у корня, нужно просто отщипывать листочки, которые вы решили использовать в пищу.
А. АЛЕКСАНДРОВ.