Ягодное здоровье

От дерева до магазина ягода идет слишком долго, а потому теряет все свои ценные свойства. Ягоды лучше всего есть именно на десерт, так как в них содержится большое количество кислот, которые могут вызвать приступ гастрита.
Земляника. Очень полезна для людей, страдающих сердечными заболеваниями. Душистая земляника помогает при повышенном давлении, гастрите, анемии, атеросклерозе и болезнях десен.

Земляника очищает организм от токсинов и способствует выведению холестерина.

Наверное, именно поэтому в начале лета популярна земляничная диета. В каждой стране есть свой способ поедания замляники.

Так, например, в Греции её смешивают с мягким сыром, а подают на листьях зеленого салата.

В Италии любят землянику с кусочками лимона и сахаром.

Французы сбрызгивают её красным винным уксусом и тем самым подчеркивают её аромат. Мексиканцы из земляники готовят своё национальное блюдо - острый соус сальсу, который подается к мясу. Также земляника принесет вам красоту и здоровье.

Черника. В этой синеглазой ягодке очень много марганца, который принимает участие в кроветворении.

Черника способствует повышению остроты зрения и снимает усталость с натруженных глаз. Если вы работаете за компьютером, обязательно включите в свой рацион блюда из черники.

Совсем недавно в этой ягоде были обнаружены вещества, которые снижают сахар в крови.

Черника считается естественным антибиотиком, так как она способна оказывать бактерицидное действие без всяких побочных явлений.

Черника очень эффективна при расстройстве желудка.

Черешня. В этой летней красавице очень много калия, а потому она полезна, если есть какие-то проблемы с сердцем - гипертония, атеросклероз и т.д.

Черешня обладает отличными желчегонными и очистительными свойствами.

Вишня. Ягоды вишни содержат кумарин - вещество, способное снижать свертываемость крови, предотвращая тем самым развитие атеросклероза.

Благодаря сочетанию витамина С, магния и железа вишня является природным лекарством от анемии.

Черная смородина. Для того, чтобы употребить суточную дозу в витамине С, достаточно съесть всего 50 граммов этих замечательных черных ягод.

Смородину рекомендуют при болезнях сосудов, ларингите и бронхите. Она помогает при головной боли и избавляет кишечник от гнилостных процессов. В черной смородине хранятся секреты красоты.

Красная смородина. Пектины, содержащиеся в смородине, способствуют выведению токсинов. Смородина очень полезна детям и подросткам с кожными проблемами.

Малина. Малина - отличное потогонное и жаропонижающее средство. Салициловая кислота, которая в ней содержится, действует точно так же, как аспирин, но при этом не раздражает желудок.