Ожерелье из чеснока

Наши предки считали осень самым здоровым и благополучным временем года. Период изобилия даров садов и огорода, пора свадеб, пауза между летними и зимними постами. Однако сегодня мы воспринимаем осень как пору, сопряженную с простудными заболеваниями. Чем чаще всего болеют осенью? Каждый из нас ответит: острыми респираторными заболеваниями. К этому предрасполагает и холодная погода, и печальное настроение, связанное с осенней апатией. Это и своеобразная «расплата» за солнечную агрессию лета.

Возбудителями всех «осенних болезней», которые мы называем простудами, являются многочисленные разновидности бактерий и вирусов. Причем многие из них  живут у нас в организме. Мы, сами о том не подозревая, давно находимся с ними в «мирном сосуществовании». Почему же мы не болеем постоянно? - спросите вы. Да потому, что их размножение ограничено нашими иммунными механизмами.

Осень - пора иммунодефицита. На его фоне и развиваются болезни. Так что осенняя профилактика - не что иное, как повышение сопротивляемости иммунной системы человека. Способов профилактики немало.

Во-первых, специфическая профилактика - это прививки, которыми не следует пренебрегать в преддверии эпидемий.
Ко второй группе, так называемой неспецифической профилактике, относятся лекарственные препараты, которыми следует «укреплять» организм перед инфекционными вспышками. Хорошо помогает отечественный противовирусный и иммунозащитный препарат Арбидол. В осенний сезон Арбидол стоит принимать по одной таблетке один раз в день в течение пяти дней. Этим вы поставите серьезный барьер вирусам, естественно, не только в те дни, когда его принимаете, так как Арбидол - лекарство перспективного действия. В преддверии гриппа можно прибегнуть и к другому препарату - Амиксину. Его стоит начинать принимать в октябре - по одной таблетке один раз в неделю в течение 4-6 недель.

Но кроме химических препаратов, есть еще домашние средства, которые по силе своего профилактического и иммуновосстанавливающего воздействия им не уступают.

Пожалуй, самую серьезную конкуренцию химическим лекарствам составляют лук и чеснок - «домашние лекари» с уникальными обеззараживающими и бактерицидными свойствами. Прежде всего, не забывайте сдабривать ими все блюда из рациона вашего питания. Для профилактики достаточно 1-2 зубчиков чеснока в день. Эта доза практически заменяет лекарственный препарат, призванный бороться с простудой. Можно нарезать чеснок на дольки и глотать, как таблетки - тогда не появится резковатый запах изо рта. Ожерелье из чеснока на 5-7 дней, которое можно повесить на грудь вашего малыша, дамам вряд ли понравится - испугает чесночный аромат. А вот следующий рецепт вполне пригодится всем членам семьи. Натереть на терке или мелко порезать и помять лук или чеснок, сложить получившуюся кашицу в многослойный марлевый мешочек и повесить его над кроватью.

Отлично помогает редька. Ее можно тонко порезать, лучше всего прозрачными долечками, при помощи ножа, которым чистят картошку, залить медом и съедать эти кусочки. Не стремитесь быстро проглатывать их, подержите сначала во рту. Вкус медовой редьки весьма приятен. Можно в редьке сделать отверстие, наподобие чашки, положить немного меда. Через сутки в лунке появится сок. Его пить пару раз в день по десертной ложке.

Утро каждого дня рекомендуется начинать со стакана овощного сока. В соковыжималку положите следующие компоненты: три средней величины морковки, кусок капусты и четверть свеклы. Соковые комбинации могут меняться в зависимости от вкусовых пристрастий и имеющихся в запасе продуктов. К вышеперечисленным компонентам можно добавлять сельдерей, корни петрушки, листья сочного салата, кусочки тыквы и репы. Причем ежедневный прием этих овощей в натуральном виде менее эффективен, чем сок. Предлагаемый сок - самый богатый источник витамина А. Он, в отличие от плодовоягодного сока, значительно богаче минеральными веществами: калием, натрием, кальцием, железом.

В течение дня не забывайте о фруктах. Ежедневная осенняя норма - два яблока, одно из них - антоновское, и два апельсина. Апельсины можно заменить другими цитрусовыми: лимоном или грейпфрутом.

Еще к профилактическим мерам относятся ежевечерние полоскания горла концентрированным раствором поваренной соли. Им же можно промыть носовые ходы. Эта процедура «закаливает» слизистую оболочку.

Неисчерпаемый источник витаминов, поднимающий сопротивляемость организма простудам, - чай, в который добавлены высушенные травы, цветы, ягоды: мята, черная смородина, малина, брусника, липовый и яблочный цвет. Чай с преобладанием в качестве добавки мать-и-мачехи, липового цвета и сушеной малины, пожалуй, лучшее средство против частых бронхитов. В чай очень полезно добавлять мелко порезанные антоновские яблоки или лимон - их аромат повышает работоспособность и снижает сонливость, вызванную осенними депрессиями.

По последним медицинским исследованиям, самыми высокими показателями повышения иммунитета обладает черника. Поэтому не забывайте ежедневно съедать столовую ложку черничного варенья или ягод, протертых с сахаром.

Если у вас начинает болеть горло и уже появилась хрипота, то заварите одну столовую ложку размятой калины одним стаканом кипятка и настаивайте, укутав, два часа. Этим раствором можно полоскать горло профилактически и принимать внутрь по столовой ложке три раза в день.

Избежать простуд и снизить чувствительность организма к ним позволяет закаливание. Это - прогулки, которых не стоит бояться нам, рожденным и выросшим в этом климате. Конечно, охлаждение дыхательных путей - серьезный провоцирующий фактор простуд. Потому на улице, особенно в ветреную погоду, не дышите ртом и старайтесь меньше разговаривать.

Одно из самых эффективных методов закаливания - контрастные водные процедуры. Контрастные ножные ванны необходимо делать ежедневно. Возьмите два тазика: с горячей - температура около 40 градусов и холодной водой - не выше 30 градусов. Опустите ноги в горячую воду на несколько секунд, потом - в холодную. Повторите эту процедуру 3-4 раза.
И если вы все-таки приболели, то не стремитесь принимать жаропонижающие препараты. Они стали чрезвычайно популярными, а многие из нас считают их почти панацеей. Не забывайте, что повышение температуры - это защитный механизм организма. Жаропонижающие можно принять, если температура уже поднялась выше 38 градусов.

Конечно, не обязательно пунктуально следовать всем советам. Выберите из всех предложенных рецептов те, которые пришлись вам по душе. И не бойтесь осени!

(По материалам медицинских справочников).