11.09.26 08:33
С первыми холодами полки аптек пустеют – все запасаются витамином С. Мы привыкли верить, что ударная доза аскорбинки – это щит от гриппа и ОРВИ. Но знаете ли вы, что вся эта осенняя суета вокруг витамина С началась с одной книги, написанной человеком, который даже не был врачом? «Тихоокеанская звезда» вместе со специалистами разбиралась, так ли эффективен этот витамин.– В 1970 году Лайнус Полинг, гениальный химик и лауреат двух Нобелевских премий, опубликовал книгу, где советовал пить по 1000–2000 мг витамина С в день для профилактики простуды. Его авторитет был настолько велик, что продажи витамина взлетели до небес, – отмечает Зухра Павлова, эндокринолог, доктор медицинских наук МГУ.
Проблема в том, что Полинг не был ни диетологом, ни инфекционистом. Его выводы базировались на сомнительных данных и ошибках в расчётах.
– Что говорит современная наука (на основе метаанализов 2013 и 2023 годов)? – отмечает Зухра Павлова. – Витамин С не защищает от заражения. Приём витамина С (даже в мегадозах) не снижает риск подхватить вирус у обычного человека. Исключение – профессиональные спортсмены и военные в условиях экстремальных нагрузок. Им аскорбинки действительно помогают.
Бесполезно пить «когда уже началось». Если у вас заложило нос и вы решили выпить шипучую таблетку – это не сработает.
А будет ли эффект?
– Эффект есть, но небольшой. Регулярный (ежедневный!) приём добавок может сократить длительность болезни примерно на 10 процентов. В реальности это выглядит так: если вы должны были болеть пять дней, то с витамином С проболеете на полдня меньше. Для многих это существенно, – говорит Зухра Павлова.
Сколько нам реально нужно? Суточная норма для взрослого – всего около 45 мг. Чтобы её получить, достаточно съесть половину апельсина или 3–4 соцветия варёной брокколи.
В чём опасность мегадоз (более 1 000 мг)? Бесконтрольный приём добавок – это всегда опасно. Большой избыток витамина С – не «просто выйдет с мочой», это реальные риски: камни в почках (из-за повышения уровня оксалатов). Проблемы с ЖКТ: диарея, тошнота и спазмы. Риск для тканей: избыток витамина С усиливает всасывание железа, что опасно для людей с предрасположенностью к гемохроматозу.
Конфликт с некоторыми лекарствами: он может мешать работе статинов и химиотерапии.
Приём небольших доз витамина С, конечно, не навредит и может быть полезен, но я всё же советую сначала проконсультироваться с врачом. Важно, чтобы специалист посмотрел ваш анамнез и дал добро на приём.
А вообще лучшая стратегия – получать витамины из еды. Яркий болгарский перец, киви или пара долек апельсина дадут вам всё необходимое.
Как защищаться?
Роспотребнадзор по Хабаровскому краю даёт следующие рекомендации, основанные на доказательной медицине.
Чтобы встретить сезон ОРВИ во всеоружии, стоит заранее продумать простые, но эффективные меры защиты.
В первую очередь обратите внимание на вакцинацию. Прививка от гриппа является одним из самых надёжных способов снизить риск заболевания и избежать тяжёлых осложнений. Оптимальное время для прививки – сентябрь и октябрь: иммунитет успевает сформироваться до подъёма заболеваемости.
Чаще мойте руки с мылом, особенно после возвращения с улицы и перед едой.
Поддерживайте в доме комфортный микроклимат. Регулярно проветривайте комнаты, следите за уровнем влажности (поддерживать его нужно в пределах 40–60 процентов).
Уделите внимание режиму и питанию.
Если в семье есть дети, помогите им привыкнуть к этим правилам. Объясните важность мытья рук, проветривания и тёплой одежды по погоде. В школе и детском саду дети чаще сталкиваются с вирусами, поэтому базовые гигиенические привычки особенно нужны.
При первых признаках недомогания не занимайтесь самолечением. Обратитесь к врачу – он поставит верный диагноз и назначит подходящее лечение.
Следуя этим простым рекомендациям, вы существенно снизите риск простудных заболеваний и сможете провести осенний сезон без лишних проблем со здоровьем.
Подготовил И. ВЛАДИН.
Количество показов: 177