Хабаровские переработчики мяса, испытывавшие нехватку сырья, запрашивают визы в Китай: разрешен ввоз свинины и говядины из центральных провинций Китайской республики. Это мясо категории С, оно годится только на промпереработку.
Департамент ветеринарии РФ установил жесткий порядок провоза мяса по территории Китая. Он должен осуществляться строго по железной дороге, в опечатанных вагонах, без права перегрузки. Любителям «химии» вряд ли удастся обойти ветеринарный кордон: убой скота, разделка и отгрузка мяса будут проходить на китайских комбинатах под непосредственным контролем российских ветеринаров.
Подобные меры объясняются такой болезнью, как ящур, распространенной в отдельных провинциях КНР. Со дня запрета на ввоз в Россию китайского мяса прошел ровно год.
Ветеринарные «послабления» на руку не только отечественному производителю колбас, но и населению Дальнего Востока, где дороговизна мяса достигли критической черты.
Борис ФЕДОСЕНКО.
Количество показов: 560