В селе Лончаково Бикинского района состоялся первый фестиваль «Картофельный БУМ».

«БУМ» - «Большое Удачное Мероприятие» - так расшифровали эти буквы организаторы. И, в самом деле, фестиваль удался!

На площади перед сельским Домом культуры развернулся торговый городок из цветных палаток. «Только у нас! Только сегодня! Отборные овощи!» - зазывали покупателей плакаты. Продавались мед и грибы, сувениры, сделанные своими руками, плетеная мебель, вязаные и швейные изделия.

О фестивалях варенья в Дормидонтовке мы уже слышали, а вот картофельного бума еще не бывало. Он стал возможен благодаря автономной некоммерческой организации (АНО) гражданских инициатив «Возрождение села», которую возглавляет Галина Клюкина. Когда-то народ разного возраста вдохновляли и организовывали на добрые дела пионерия и комсомол, профсоюзы и КПСС. Сегодня их заменили АНО. И там, где в этой организации есть настоящий лидер, удается сплотить людей на хорошие мероприятия.

Лончаково стало участником проекта «Дальневосточное сообщество развивающихся поселений», которое реализует Хабаровская краевая благотворительная организация «Зеленый Дом» при финансовой поддержке АМР США. Директор «Зеленого Дома» подсмотрел идею продвижения местной продукции в американском штате Огайо. Оказывается, и американские фермеры сталкиваются с проблемой сбыта!

Нажия Боровец когда-то приехала в наш край из Башкирии. В Лончакове живет уже 21 год, пятерых детей с мужем вырастили. Старший сын - третьекурсник гуманитарного университета. Родители помогают ему домашними продуктами. «Если приезжает, стараемся побольше нагрузить, да он вечно отбрыкивается: «Мама, тяжело!» - шутливо жалуется Нажия Рафкатовна. - А как же не дать своего? Мы картошку на 25 сотках выращиваем, да у дома на 13 сотках мелочь разную - лук, перцы, баклажаны, морковку, капусту, клубнику... И корову держим, и свиней, и кур. Хозяйство большое. Нравится нам здесь, в Лончакове, на своей земле живем».

Капуста у Нажии наросла тугая, кочаны на загляденье. А лук у нее расхватали сразу, две косы было. На вопрос, хватит ли себе-то на зиму, семью кормить, улыбнулась: семь луковых кос оставила!

Если у Боровцов подсобное хозяйство, то Алена и Сергей Белоусовы - молодые фермеры, они в этом году зарегистрировались как индивидуальные предприниматели. Чертова дюжина свиней, козы, два бычка, кролики, куры...

- дел невпроворот! Муж - вахтовик, так что Алене приходится крутиться, а ведь еще четверо ребятишек в доме! Но она не жалеет и не жалуется. Говорит, без сельского труда не представляет себе жизни. Уезжали даже в Бикин, три года прожили и домой вернулись. Сама Алена в деревне в многодетной семье выросла, так что, видно, по наследству ей передалась любовь к земле и дому, звенящему ребячьими голосами.

Привезла Алена Сергеевна сладкий виноград, растить который научил отец.

Все продавцы-любители, кто продавал овощи, были очень довольны мероприятием и в один голос твердили, что нужно почаще такие ярмарки-фестивали проводить. А те, кто держит скотину, просили организовать зимой «мясной БУМ», чтобы можно было продать свежеее мясо.

Чудесную желтую картошку - «фирменнуюю, лончаковскую»! - продавала Елена Макарова. Урожай бульбы в Лончакове действительно всегда очень хороший, то ли земля здесь особая, картофельная, то ли у людей подход к этому корнеплоду особый. (Впрочем, не только на картофель в Лончакове «дар»: на фестивале даже продавали саженцы малины со свежими листьями и ягодами - в октябре второй урожай!) Елена посетовала, что нет рынка сбыта, в позапрошлом году она, например, семь мешков картошки просто выкинула. Так что «Картофельный БУМ» ей очень по душе.

Суббота для Татьяны Брюховой стала двойным праздником - общедеревенским и семейным - у Татьяны Александровны внучка родилась! «Теперь у меня внуков поровну - два мальчика и две девочки!» - с гордостью сообщила женщина и рассказала, что только недавно вышла на пенсию, а всю жизнь проработала в сельском хозяйстве - от доярки до бригадира фермы.

Село пело и плясало, готовило и угощалось. Обычная картошка превратилась в умелых руках хозяюшек во вкусные деликатесы. Даже драники, которые принесла на конкурс Светлана Недра, были приготовлены по особому рецепту. Светлана Григорьевна поделилась им с читателями «Тихоокеанской звезды»: натереть картофель на терке, чеснок выдавить через чеснокодавилку, два яйца, добавить немного манки, сахара, соли, соды и - для цвета и вкуса! - приправы «Ролтон». Жарить в хорошо разогретом масле.

Все блюда оказались вкусными. И, хотя жюри распределило места, победил каждый участник конкурса, потому что угощенье было сметено полностью.

А еще были конкурсы по метанию картошки, загадки про нее, песни, объединяющие сельчан... Хмурое небо после обеда подобрело, и выглянуло солнце. Казалось, что и погода порадовалась за хорошее дело. «Картофельный БУМ» действительно стал удачей.

Марина Дерило.
Фото автора.