В краевом центре более шестидесяти участников ярмарки выходного дня получили благодарственные письма министерства сельского хозяйства и продовольствия края.

С мая по октябрь «народных ярмарок» в Хабаровске проведено 26, а личных подсобных, фермерских хозяйств, предпринимателей, предприятий, которые в них участвовали, - на этот раз 2800. Их количество выросло вдвое по сравнению с 2010 годом. Регулярно торговали у нас и фермеры из Приморья, Амурской и Еврейской автономной областей. Но, конечно, большинство мест было отдано местному производителю сельхозпродукции. Ее реализовано более 800 тонн на сумму 78 млн. рублей!

В последние годы в частном секторе отмечается рост производства сельскохозяйственной продукции. Это связано с увеличением государственной поддержки как начинающих фермеров, так и семейных животноводческих ферм.
Частники сегодня производят почти половину мясомолочной продукции от промышленного объема, 90 процентов картофеля, овощей и бахчевых - 40.

Сегодня в крае более 700 крестьянских (фермерских) хозяйств, 18 сельскохозяйственных предприятий и более 126 тысяч личных подсобных хозяйств. Для них выделяются за счет краевого бюджета субсидии и гранты.

О том, что ярмарка выходного дня стала самой массовой и востребованной, говорили фермеры.

Елена и Андрей Пономаренко, владельцы личного подсобного хозяйства казачьего хутора Могилевский:

- Три года торгуем на ярмарке, которая для нас очень выгодна. Во-первых, продажа своей сельхозпродукции дает оборотные средства. Держим поросят, кур, лошадей. У нас всегда свежие мясо, птица, овощи.

В этом году порадовала тыква. Она у нас выросла большая.

Обязательно должна быть земля, чтобы создать свою кормовую базу, так как покупать все корма - дорогое удовольствие. Средства на содержание лошадей хороших кровей, которые у нас участвуют в региональных состязаниях по конкурсу, зарабатываются на продаже продукции подсобного хозяйства.

Что фермер на хуторе видит? Огород, дом, хозяйство. Выезд на ярмарку для нас - праздник. Здесь мы общаемся с покупателями, к тому же торгуем без посредников.

Виктор Зудилин и Николай Шуховалов, пчеловоды из Вяземского района:

- Год был сложный, но меда накачали по сорок килограммов на одну пчелосемью. Теперь главное - мед сбыть. Чем хороша ярмарка? Если перекупщики стараются купить мед по цене чуть выше стоимости сахара, то здесь наш натуральный продукт горожанам по вкусу и карману.

Проблема в том, что липу лесозаготовители у нас практически вырубили, даже в водоохранных зонах она редкость. Скоро за взятком для наших пчел-кормилиц придется откочевывать в Приморский край.

Сейчас на рынке предлагают мед из разных регионов, говорят, что даже из Китая привозят. Стоит такой мед недорого, поэтому его охотно покупают. Некоторые коммерсанты, кстати, его купажируют - смешивают с нашим медом, тем самым подрывают нашу репутацию.

Руслан Шин, владелец кресть­янско-фермерского хозяйства из села Бичевая:

- У меня около десяти гектаров земли, выращиваю овощи на продажу. Есть теплицы, свой засолочный цех. Каждую субботу я привожу на ярмарку тонну свежей продукции, которая идет нарасхват. Есть уже и постоянные покупатели. Уродились в этом году полосатые красавцы - арбузы, хороши также дыни, картофель, капуста, огурцы, томаты, баклажаны, перец, лук, чеснок…

Произвести продукцию - полдела, важно выгодно ее реализовать. Ярмарка очень нам нужна. Ведь в магазины со своей картошкой не пробиться, там требуют кроме декларации, сертификатов кучи справок. Еще, чтобы овощи были расфасованы, упакованы в полиэтилен, под вакуумом. Не по карману мне такие технологии. Но я могу ручаться за качество овощей, выращенных при разумном использовании агрохимии.

Работа в сельском хозяйстве - процесс непрерывный. Почему бы ярмарку не проводить еще и зимой? Сколько солений, маринадов, грибов, папоротника, ягоды можно привезти на продажу. У нас практически нет дефицита ни в чем. Надо шагать в ногу со временем, к чему фермеры и стремятся. Благодарственное письмо для меня - это и победа моих покупателей, которые голосуют за мою продукцию рублем. Огромное им спасибо!

Александр САВЧЕНКО.
Фото Александра САВЧЕНКО.