Помните строчки из стихотворения Маяковского: «Книгу переворошив, намотай себе на ус - все работы хороши, выбирай на вкус!» Но есть такая профессия, без которой комфортную жизнь представить себе сложно. Речь идет о сфере торговли и общественного питания. На днях люди, связавшие свою жизнь с торговлей, отметили свой профессиональный праздник.

Накануне праздника губернатор Хабаровского края Михаил Дегтярев провел торжественный прием представителей сферы торговли и общественного питания региона, наградив лучших из них за профессионализм, эффективный и добросовестный труд.

В этом году краевых наград удостоились 18 специалистов. Кроме того, начальнику торгового отдела одного из предприятий региона Наталье Волосниковой присвоено почетное звание «Заслуженный работник торговли Хабаровского края». 

Два представителя регионального министерства промышленности и торговли и сотрудник администрации Охотского района получили почетные грамоты Минпромторга РФ.

Работники торговли не только обеспечивают потребителя всем необходимым, но и вносят серьезнейший вклад в бюджет края за счет налоговых вложений. 

И даже несмотря на нелегкие периоды, которые у нас то и дело возникают, эти люди продолжают работать.  Порой себе в убыток. Ведь человек не может обойтись без продуктов, одежды, предметов личной гигиены и много чего еще.

По статистике, сегодня каждый пятый, занятый в экономической отрасли Хабаровского края, трудится в сфере торговли и общественного питания. Всего - около 138 тысяч человек. Примерно 35 процентов представителей малого и среднего бизнеса реализовались именно в этом направлении.

Именно благодаря работе этих людей жители даже отдаленных районов, самых маленьких поселений обеспечиваются товарами жизненной необходимости. Несмотря на трудности доставки, всевозможные транспортные накрутки, предприниматели стараются удерживать цены.

Многие заключают с районными администрациями соглашения на предельную стоимость на социально значимые продукты питания - растительное масло, сахар и так далее, до десяти наименований по выбору. 

К слову, самые отзывчивые в этом плане предприниматели - в Комсомольском районе. Они лидеры по количеству таких соглашений.

Как удержать цены

В рабочем поселке Хор района им. Лазо конкуренция среди предпринимателей, занимающихся торговлей, налицо. Здесь эти услуги предоставляют сразу несколько представителей крупных торговых сетей. Поэтому бизнесменам следует держать нос по ветру, чтобы именно к ним устремлялась основная часть покупателей.

- Конечно, у нас имеются серьезные конкуренты, - говорит директор магазина «Амбар» р. п. Хор Ольга Менщикова. - Но справляемся. За счет чего? 

Прежде всего это ценовая политика. Она очень важна в таких пунктах, где доход у населения не настолько высок. Во-вторых, это сервис, качество услуг для нашего покупателя, которому мы всегда идем навстречу. За счет этого и держимся.

Ольга в сфере торговли работает около десяти лет, из них в «Амбаре» - три года. Говорит, все нравится, несмотря на сложности. На работу приходит с удовольствием, а это самое важное в деятельности, считает она. 

Тогда довольны как потребители, так и ты сам, эту услугу оказывающий. Но при этом предприниматель, выбравший данную сферу, должен обладать, на взгляд Ольги, определенными качествами.

- Это умение лавировать в тех экономических условиях, которые непосредственно предлагаются на данный момент, - объясняет Ольга Менщикова. - Чтобы соблюсти все интересы. 

Конечно, собственные не на последнем месте, но самое главное, чтобы покупатель остался доволен. А также, само собой, любовь к своему делу.

И еще: очень важно, что предприниматели, несмотря ни на что, стараются удерживать минимальные цены на товары. Для жителей небольшого населенного пункта это особенно значимо.

Из штурмана - в предприниматели

Кроме того, говорит Ольга, в условиях пандемии их торговое предприятие устраивало благотворительные акции: оказывало помощь многодетным семьям, малоимущим гражданам и другим социально незащищенным категориям. И покупатели очень ценят такое к себе отношение.

А вот Сергей Медяник, индивидуальный предприниматель из Ванинского района, начинал свою предпринимательскую деятельность в сложные для страны 1990-е. 

И успешно трудится в сфере торговли до сегодняшнего дня. Причем начинал с реализации продуктов питания, а потом переквалифицировался на торговлю стройматериалами и всего необходимого для дома.

По признанию Сергея Медяника, то, чем он занимается, - не просто торговля, а сопутствующее решение проблем клиентов. К каждому индивидуальный подход. 

Предприниматель ставит для себя задачу не только продать тот или иной товар, но и подробно объяснить, проконсультировать, как правильно его использовать.

- Например, человеку нужно покрасить стенку, - приводит пример Сергей. - Рассказываешь клиенту: если он начнет красить кисточкой, краска у него просто свернется. Потому что он не покрыл поверхность праймером (специальной грунтовкой).

Ведь сейчас неподготовленному человеку, затеявшему тот же ремонт, очень сложно грамотно подобрать материалы, правильно их применить, несмотря даже на обилие специфической информации в том же интернете.
 Поэтому клиенты так ценят помощь Сергея.

- Просто у меня большой опыт, - улыбается Сергей Медяник. - Так получилось, что я в своей жизни часто переезжал, соответственно, делал ремонт на каждом новом месте. Все своими руками. Поэтому сейчас мне нетрудно поделиться знаниями и наработками со своими покупателями.

К слову, специально этим навыкам Сергей Медяник не обучался. Более того, в свое время оканчивал высшее военное авиационное краснознаменное училище штурманов им. 50-летия ВЛКСМ. 

И именно там студентов учили тому, как важно самообучение. Научиться, говорит Сергей, можно чему угодно. Было бы желание.

Юлия ВОЛКОВА.
Фото автора.