Клубничка для птички

Хабаровчанка Татьяна Бех предлагает ягоду со своего участка

Как только в Хабаровске появляется мошка, в действие вступает неписаный «закон»: поспевает клубника! Рынок начинает наполняться клубникой, жимолостью, вишней, ранней смородиной.

Вся эта ягода в емкостях разных объёмов встречает народ уже на подходе к Центральному городскому рынку. «Живые витамины» продаются и на других городских рынках, а также возле супермаркетов, на остановках общественного транспорта и в других местах, совсем не приспособленных для торговли. Добросовестные дачники, как Татьяна Бех, которую вы видите на снимке, сами выращивают клубнику и сами же её продают на официальных рынках.

Изобилие - это, конечно,  хорошо, но вот цены нравятся не всем.

- За двести рублей вашу клубнику пусть птички покупают, - прокомментировал мужчина, услышав, сколько стоит пол-литровый пластиковый стакан с ягодами.

Между тем, не так сильно Хабаровск отстает от стран, где климат намного мягче. К примеру, килограмм отборной клубники в Барселоне стоит 3-4 евро, то есть 150-200 рублей.

А у нас? Мы меряем клубнику стаканчиками: от пол-литрового (100-130 рублей) до пятилитровых ведер, которые отдают по 1200-1500 рублей. И это означает, что если поискать, то клубнику за 240 рублей/кг мы вполне можем найти. Только надо различать наши, местные ягоды от привозных. Если внимательно приглядеться, то видно, что одни продавцы предлагают клубнику крупную, ярко-красную, ягодки - одна к одной. По секрету знающие люди сообщают, что клубника эта выращена в Китае. Тут же, рядом, на соседнем прилавке, видим ягоды разной формы, в основном, не круглые, а продолговатые и с острыми концами. Цвет - темно-красный, доходящий до бурого. Эта «негламурная» клубника стоит немного дешевле, но зато  выращена в хабаровских садах и огородах.

Также богаты рынки жимолостью, хотя наши садоводы знают: садовая жимолость уже «уходит» и та ягода, которую продают, в большинстве своем собрана в лесах. Пол-литровый стакан ягоды стоит 100-150 рублей, литровый - 300 рублей.  Уже появляются красная и черная смородина и наша дальневосточная вишня, хотя время для этих ягод еще раннее, и придет оно через неделю.  

Если быть очень внимательным, то где-нибудь можно обнаружить стакан европейской вишни (200 рублей) или даже черники (400 рублей), хотя трудно поверить, что привозная ягода привлечет покупателя.    

А вообще, рынок сейчас - лучшее место для гурманов. Наконец-то появились свои продукты. Несмотря на прошлогоднее наводнение, есть в продаже и свекла, и морковь, и свежая картошка (120 рублей/кг), много зелени, появился свежий чеснок.

А букеты наших дальневосточных цветов - ирисов, саранок - довершают общую картину: лето пришло, а вместе с ним время собирать урожай.

Марина Литвинова.