Яблоки растут под чилийским флагом

9 августа после введения сакций на ввоз некоторых продуктов импортного производства начал действать Указ президента РФ, согласно которому проводится ежедневный мониторинг цен. Работает этот указ и в Хабаровском крае.

- Цены мониторим ежедневно, включая выходные, - рассказывает заведующая сектором потребительского рынка администрации Солнечного района Раиса Деревягина.  - В краевое министерство сельского хозяйства и продовольствия отправляем данные по 45 наименованиям.

В результате этой работы очень быстро выяснилось, что цены на продукты в августе все-таки выросли. В основном, это касается мяса и мясопродуктов.

- Цены на говядину, свинину и курятину поднялись, в среднем, на 20-30 рублей,  - говорит Раиса Деревягина.  - Чуть меньше на баранину (на 12-15 рублей).

В Бикине покупатели жалуются на то, что подорожали колбасы. В основном, это касается продукции Лесозаводского мясокомбината, где, в среднем, отмечается рост цен на 19%. Свинина в Бикине стоит от 245 до 450 рублей за килограмм, говядина - от 335 до 480 рублей. Приятная стагнация цен наблюдается в Охотске: жители района привычно покупают говядину за 370-393 рубля за кило, а свинину - от 230 до 608 рублей/кг.

- У нас все зависит от завоза, который проходит раз в неделю,  - объясняет заведующая сектором по вопросам предпринимательства Алла Исайченкова.  - Сами предприниматели не вправе менять цены, этим «грешат» поставщики.

В Амурске также отмечают, что дорожают колбасы (на 10%), выросли цены на кур (от 150 до 180 рублей). А вот в Комсомольске-на-Амуре цены сдерживаются благодаря тому, что предприниматели сменили поставщика: вместо «взлетающих» цен на американские окорочка они покупают кур на Уссурийской птицефабрике за 100 рублей за килограмм.

При этом уровень самообеспеченности мясом и мясопродуктами в Хабаровском крае составляет 20%. Примерно 30% ввозится из других регионов России (Читинская, Белгородская, Новосибирская области, Алтайский край), 60% - импорт из Бразилии, Аргентины, Парагвая, Уругвая. И только 10% приходилось на Канаду, США и Австралию.

Ситуация с мясом - не единичная в Хабаровском крае. Если говорить в целом по России, то в августе цены на курицу выросли на 0,9%, на свинину - на 0,5%, говядина подорожала на 0,2%.

Роста цен на свинину стоило ожидать, уверены специалисты. Еще в начале года были введены ветеринарные запреты на ее импорт из стран Евросоюза, где произошла вспышка африканской чумы свиней. Объемы, которые после этого дополнительно дают российские производители свинины, не могут пока полностью возместить эти поставки. Что касается говядины, то по ней в последнее время значительно сократился импорт из Аргентины, где упало производство мяса крупного рогатого скота из-за государственного регулирования цен. Да еще и Парагвай поднял цены, и российские поставщики отказались закупать у этой латиноамериканской страны мясо. По предварительным прогнозам, предложение мяса на российском рынке по сравнению с прошлым годом сократится на 6-7 процентов.

Среди рыбных продуктов в августе на 3% подорожала рыба живая и охлажденная, мороженная разделанная лососевых пород - на 2,4%, филе рыбное - на 1,4%.

- Мороженная рыба стоит у нас на рынках и в магазинах от 43 до 169 рублей за килограмм,  - говорит главный специалист отдела развития предпринимательства администрации Нанайского района Альбина Коржак.  - Соленая рыба - от 90 до 170 рублей.

В целом, в августе продукты не подорожали, это «равновесие» держится за счет овощного изобилия на прилавках. Везде по краю отмечают, что подешевели картошка, лук, свекла, помидоры, капуста, причем значительно. Хотя в районе имени Полины Осипенко стали немного дороже виноград и яблоки американского производства.

Кстати, покупатели отмечают, что на рынках и в гипермаркетах (например, в «Самбери» и «РазДва») появились японские яблоки за немалую цену - около 500 руб/кг. Одно яблоко при этом вытягивает на сумму двести с лишним рублей. У любителей экзотики, наверное, такой фрукт украсит стол. Также интересно видеть на прилавках зеленые яблоки, ранее проходившие под этикеткой «США», сейчас продаются под «чилийским флагом».

Марина Литвинова.