Слов нет, как дорог нам омлет

Готовя этот обзор, мы заметили одну интересную вещь: после новогодней лихорадки и удивления постновогодним ценам дальнейший их рост нам уже не так заметен. И это можно легко доказать на примере из нашей «горячей пятёрки».

Абсолютным рекордсменом по росту стоимости в нынешнем феврале стали куриные яйца. Заметим, что в прошлом году они тоже дорожали, но лишь чуть-чуть. Теперь так совсем не скажешь. Меньше всего - на три рубля - поднялась цена продукта от курочки Рябы в Николаевске-на-Амуре. В Хабаровске и Солнечном речь идёт уже о семи рублях, в районах имени Лазо и Полины Осипенко - о десяточке, в Верхнебуреинском районе - о 15 рублях.

Специалисты из Амурского и Ванинского районов утверждали, что у них стоимость яиц осталась на прежнем уровне. Однако, согласно нашим подсчётам, в первом десяток яиц за месяц подорожал на 12 рублей, а во втором - на 17,6 рубля! Невероятно, но факт. Видимо, здесь цены на сырьё для омлета планомерно поднимались каждую неделю, поэтому их взлёт был не так заметен.

Больше всего не повезло Нанайскому району: его жителям приходится платить за десяток яиц в среднем на 26 рублей больше, чем в начале января. Всего же куриное яйцо подорожало в девяти районах края.

«Серебро» в гонке февральских цен получает хлеб. Его цена стала выше в семи районах и краевом центре. И тоже не на «чуть-чуть»: в Хабаровске килограмм хлеба первого сорта стал дороже на полтора рубля, в районе имени Лазо - на четыре рубля, в Нанайском и Комсомольском районах - на шесть, в Вяземском - почти на 12, а в Тугуро-Чумиканском - на 17 с половиной рублей!

Причина проста: растут цены на пшеницу и муку, а всё это - итог неурожая и новых железнодорожных тарифов. Притом, по мнению экспертов Института конъюнктуры аграрного рынка, пика своей стоимости пшеница достигнет к лету: она может подняться из-за напряженного мирового баланса, сложностей на внутреннем рынке и проблем с озимыми культурами в некоторых российских регионах. Практически то же самое происходит и с крупами: и без того не слишком большие запасы сокращаются, а вторая половина зимы - начало весны - это традиционный пик спроса на них.

Заметили в Комсомольском и Ульчском районах также подорожание макаронных изделий. Пока оно небольшое - один-два рубля за килограмм - но, вполне возможно, на этом уровне цены не остановятся.

Совершенно неожиданно в семи районах края - Солнечном, Нанайском, Амурском, Комсомольском, Советско-Гаванском, Охотском и имени Полины Осипенко - поднялась стоимость молока, которое в течение долгого времени было самым стабильным продуктом нашей «горячей пятёрки». Этого не предсказывали даже эксперты. В основном литр теперь дороже на полтора-два рубля, исключением стал только Советско-Гаванский район: там средняя цена на молоко за месяц поднялась сразу на пять рублей.

А вот изменение цен на сахар, скорее, можно назвать колебаниями, нежели ростом или снижением. Картофель же в основном подешевел, и кое-где весьма значительно: в Ванинском, Комсомольском и имени Лазо районах - примерно на пять рублей за килограмм, в Амурском - на восемь, в районе имени Полины Осипенко - на девять рублей за килограмм.

Однако в случае с другими овощами тенденция, к сожалению, наблюдается обратная. Оправдываются прогнозы аналитиков о том, что постепенно будут дорожать овощи, которые входят в так называемый борщовый набор, - другими словами, те, которые мы чаще всего едим.

Больше всего беспокоит специалистов по ценам капуста: в Комсомольском районе её цена поднялась на шесть рублей за килограмм, в Амурском - больше, чем на 10. На один-три рубля подорожали морковь и лук. А огурцы и помидоры где-то выросли в цене всего на рубль, а где-то, как в Солнечном районе, - на 15-25 рублей.

Если же говорить о мясе, то здесь мнения экспертов разошлись. Например, специалисты портала для участников мясного рынка MeatInfo считают, что после вступления России в ВТО из-за ослабления пошлин в отношении свинины объем импортной продукции на рынке значительно вырос, возник переизбыток. Поэтому свинина сильно подешевела и, по их прогнозам, должна так же вести себя в дальнейшем.

Сотрудники Института конъюнктуры аграрного рынка не согласны: они считают, что снижение цен на свинину, скорее всего, носит краткосрочный характер, и в первом квартале 2013 года их уровень возрастёт, поскольку импортные поставки будут распределены более равномерно.

Показатели в районах нашего края пока подтверждают правоту последних. Свинина дорожает: в Солнечном районе цена за килограмм выросла на восемь рублей, в Комсомольском - на 10 рублей, в Нанайском - на 19 рублей.

Обещают также рост цен на куриное мясо: как-никак, зимой птицефермы потребляют гораздо больше электроэнергии, чем летом. Но пока у нас этой тенденции, к счастью, не наблюдается.

Дарья Уланова.