От цен на сахар нам теперь несладко

Сейчас внимание всего Хабаровского края приковано к Комсомольску-на-Амуре. И дело не только в большой воде, которая дошла даже до центра города, но и в непростой продовольственной ситуации, которая сложилась здесь за последнюю неделю.

- Есть проблемы с доставкой продуктов питания - дороги размыло. Плюс сами горожане, которые создали ажиотаж, - говорит главный специалист отдела торговли администрации Комсомольска-на-Амуре Татьяна Рибакони. -  Однако уже сейчас на полках гипермаркета «Самбери» появились продукты, но особого спроса на них нет - горожане уже сделали запасы. Сейчас краевые власти принимают все возможные меры, чтобы обеспечить нам бесперебойные поставки продуктов питания.

Виноват сезон?

На фермерские и дачные овощи тоже особо рассчитывать не приходится - погода нынешним летом не способствовала хорошему урожаю.

- Огурцов, помидоров, картофеля и капусты в наших магазинах сейчас нет, - отметила завсектором по вопросам предпринимательства Охотской районной администрации Алла Исайченкова. - Обычно выручают собственные грядки, но в этом году урожай вряд ли будет хорошим. Не скажу, что лето было холодным, но оно было пасмурным и дождливым.  Некоторые жители района успели вырастить раннюю капусту. А вот  вырастет ли она у тех, кто сажал её позже...

- Из-за переувлажнения почвы урожай очень тяжело убирать, - говорит главный специалист отдела сельского хозяйства и продовольствия администрации Вяземского района Александра Мелихова. - Многие попросту не могут выйти в поле - нет у них такой техники. А на моём дачном участке, если честно, помидоры просто начали гнить изнутри. Но те, кто смог что-то собрать, везут продукцию на ярмарки в Хабаровск. Каждую неделю из нашего района записываются шесть-семь фермеров.

Директор сети магазинов «Ветеран» Александр Тарасов слова специалистов из районов подтверждает.

- Овощи, особенно огурцы и помидоры, дорожают почти каждую неделю, - сообщил он «Тихоокеанской звезде». - Например, ещё пару недель назад, в разгар сбора, огурцы стоили 23 рубля за килограмм. Потом они стали отходить, так что цена резко поднялась до 38 рублей. А отпускная стоимость, которую нам сообщили несколько дней назад, составляет уже 62 (!) рубля за килограмм. Помидоры стоят чуть дешевле - 55 рублей за килограмм. Также подорожали кабачки, баклажаны и морковь.

Также производители подняли цену на элитные сорта хлеба, ползёт вверх стоимость сахара - но всё это происходит в русле сезонных и инфляционных колебаний.

Только вот в некоторых районах края скачок цен на сахар сезонностью и инфляцией объяснить сложно. Например, в Нанайском районе с начала августа этот продукт подорожал... больше, чем на 16 рублей. На 10 рублей выросла его стоимость в Ульчском и Охотском районах, на семь с половиной - в Амурском, на пять - в Вяземском, на четыре - в Бикинском районе и Хабаровске. Всего же рост цен на сахар отмечен в двух городских округах и 10 районах края и составляет минимум рубль за килограмм.

Корни «молочной» проблемы...

в Белоруссии

Также в краевом центре и восьми районах края за последний месяц лета подорожало молоко, причём в Хабаровске, Советско-Гаванском и Николаевском районах рост цен - повторный.

Почти на четыре рубля увеличилась средняя стоимость литра молока жирностью 3,2 процента в Бикинском районе, на три рубля - в Вяземском. По словам специалистов районных администраций, это произошло из-за того, что отпускные цены на свою продукцию поднял Вяземский молочный комбинат. В молочном ассортименте Хабаровского центрального рынка продукции из Вяземского мы не обнаружили. Но судя по общей картине - плюс 3 рубля 20 копеек к средней стоимости - другие производители последовали этому примеру.

Виталий Саляхеев, генеральный директор Переяславского молочного завода, сообщил, что рост цен на молочную продукцию связан прежде всего не с наводнением, а с резким сокращением поставок сухого молока из Белоруссии, которое использует большинство производителей молочной продукции Хабаровского края:

- Если раньше Белоруссия  производила 10 миллионов тонн молока, из них 9 тысяч сушила, тысячу продавала в натуральном виде, то в нынешнем году они 9 миллионов тонн продают, и всего лишь один миллион сушат. Белоруссия в едином таможенном союзе. Зачем сушить молоко, если можно экспортировать в дружественную «союзную» Россию готовую продукцию? Дальневосточники, в связи с удалённостью, этого не видят, но в центральных районах белорусской продукции очень много. В связи с дефицитом недорогого белорусского молочного порошка заводы вынуждены закупать сырьё более дорогое, плюс растущие издержки на заготовку кормов, плюс кредиты...

Крупнейший производитель молочной продукции в крае сегодня имеет возможность сдерживать цену, поскольку Переяславский завод не зависит от белорусского сухого молока. Он входит в холдинг, в составе которого - предприятие в Новосибирской области, которое сушит для переяславцев около 400 тонн молока в день. Кроме того, завод закупает порядка 70 процентов живого молока, производимого в крае, и имеет поставки из иных регионов России. Переяславка готова сдерживать цены как минимум до 1 ноября. Чтобы выдержать конкуренцию, остальные производители тоже будут сдерживать цены в разумных пределах.

Яичко не простое, а золотое

А вот цены на куриное яйцо никто, похоже, сдерживать не собирается: они неумолимо идут (а кое-где и скачут) вверх. 14 рублей добавилось к прежней стоимости десятка яиц первой категории в Вяземском районе, девять - в Амурском, семь - в Солнечном. В Хабаровске и ещё шести районах подорожание не столь существенно - от 90 копеек до двух с половиной рублей.

Самый стабильный продукт «горячей пятёрки» на сегодня - хлеб. Тем не менее, в четырёх районах края - Бикинском, Солнечном, Нанайском и Николаевском - дорожают даже социальные сорта. Особенно явно это почувствовали в Солнечном районе: килограмм белого хлеба из муки первого сорта прибавил в стоимости почти семь рублей.

Что же касается «второго хлеба», то есть картофеля, до здесь картина не такая печальная, несмотря на то, что многие жители края жалуются на завышенную стоимость клубней нового урожая. Тем не менее, в большинстве районов корнеплод подешевел - где на рубль, как в Николаевском районе, а где и на восемь - как в районе имени Полины Осипенко.

Зато он подорожал в Хабаровске, и это не очень хорошая новость. Это значит, что цена поднимается у поставщиков - а значит, вскоре распространится по территории края. Но рекордсмен в этой области всё же не краевой центр, а Солнечный район: здесь килограмм картофеля теперь стоит на шесть рублей и 20 копеек дороже, чем в августе.

Дарья Уланова,
Раиса Палей.