Капуста и морковка дешевле всего в Хабаровске

Квашеная капуста является не только вкусной закуской, но и поставщиком аскорбиновой кислоты и витаминов группы «В». Все полезные свойства в ней хорошо сохраняются весь период хранения. А еще она - полуфабрикат для приготовления различных супов, салатов, винегретов и вторых блюд.
По Хабаровскому краю в среднем цена свежей капусты за килограмм - от 35 до 40 рублей. Самая дорогая капуста продается в Охотском районе: за килограмм придется заплатить 72 рубля. А самая дешевая - в Хабаровске, здесь этот овощ стоит по акции в магазине «Самбери» всего 14,9 рубля. В Ванино капуста - 31 рубль, а в Амурске - 27 рублей.
По рецепту квасится капуста вместе с морковкой. За нее, в среднем по краю, придется заплатить 50 рублей. Цена по сравнению с прошлым годом уменьшилась на 10 рублей. Стоимость морковки в Охотском районе «зашкаливает» - 103 рубля за килограмм. В Хабаровске ее можно купить за 20 рублей. В Переяславке ценник в магазинах на нее 53 рубля, а в Троицком - 49 рублей.
А еще один незаменимый ингредиент к этому блюду - соль. В Советской Гавани она стоит 22 рубля, в Амурске - 17, в Чегдомыне - 27 рублей, а в Хабаровске стоит 19 рублей за килограмм.
Получается, что за килограмм квашеной капусты (если соблюдать при приготовлении стандартные пропорции: на один килограмм капусты - сто грамм морковки и десять грамм соли) придется заплатить в Советской Гавани 40 рублей, в Чегдомыне - 38, а в Охотске - 86 рублей. А в краевом центре обойдется всего в 20 рублей.
В некоторых северных регионах, таких как Чумикан и Аян, приготовить квашеную капусту у жителей просто нет возможности. С прилавков магазинов исчезли основные ингредиенты. Однако два-три раза в неделю прилетает самолет с продуктами, которые «бьют по карману».
Хлеб также не будет лишним и к такому блюду, как квашеная капуста. В Чумикане этот продукт подорожал на три рубля, и сейчас его стоимость - 97,2 руб. за килограмм. В Ванино тоже подорожал на два рубля - 79,1 руб., а в Хабаровске наоборот подешевел сразу на 7 рублей, в магазинах можно найти по 48 рублей за килограмм.
В сезон холодов популярен горячий чай или кофе с сахаром. Самый «сладкий» продукт нашей «горячей пятерки», кстати, подешевел во многих районах. В Ванино, например, на пять рублей, цена его сейчас - 67 рублей. В Хабаровске в прошлом месяце сахар стоил 63 рубля, нынче же в сети магазинов «Самбери» его можно купить за 61 рубль.
В районе имени Полины Осипенко в некоторых магазинах сахар есть за 65, ну а так в среднем его цена - 70 рублей.
Главным возмутителем спокойствия пока продолжает оставаться молоко и то, что из него производят: сметана, творог, сливочное масло. Впрочем, рост цен здесь носит частичный характер - их поднимают лишь некоторые поставщики, и во многих районах стоимость молочной продукции стабилизировалась, а кое-где даже немного снизилась. Однако в некоторых районах края цены продолжают ползти вверх.
Так, в Советской Гавани молоко подорожало на два рубля, в Амурске - на три. В Хабаровске цена на молоко осталась прежней. Как и месяц назад оно стоит 60 рублей. Прежняя цена осталась и в Чумикане: за литр - 100 рублей, а в Солнечном за литр придется заплатить 69 рублей. Незначительно снизилась цена на этот продукт в Чегдомыне, и теперь молоко стоит 73 рубля. Подешевело оно и в Охотске - на два рубля.
Цена на продукт от «курочки Рябы» по краю осталась почти на прежнем уровне. Но в Чумикане десяток яиц подешевел на целых 10 рублей и стоит теперь - 150 рублей. В Аяне, наоборот, яйцо подорожало на 5 рублей. Сейчас его стоимость 90 рублей. В Переяславке продукт для приготовления омлета на завтрак стоит 65 рублей за десяток. В прошлом месяце цена была на четыре рубля выше!
Что касается традиционных продуктов на нашем столе, то картофель продается не во всех регионах Хабаровского края. В Аяне и в Чумикане на прилавках в продаже найти его затруднительно. А в других районах он подорожал в среднем на пять рублей. Только в Охотске цена выросла на 10 рублей. В Троицком его стоимость составляет 21,3 рубля, а в Бикине - 45. В Комсомольске-на-Амуре - 35, а в Переяславке - 29 рублей за килограмм. В Советской Гавани картофель сейчас стоит 42,8 рубля, а в прошлом месяце его цена была выше на пять рублей.
На мясном и рыбном рынке каких-либо существенных ценовых изменений мы пока не заметили. И это радует. 
Наталья КИРЕЕВА.