Сегодня, 8 октября, в народном календаре отмечен как День Сергия Радонежского. Говорят, если первый снег на Сергия, то зима установится на Михайлов день (21 ноября). Первый снег упал на мокрую землю - останется, на сухую - скоро сойдет. Если хорошая погода, то стоять ей целых три недели. Так что у нас есть возможность проверить, так ли это на самом деле.

Первое зазимье случается 14 октября. В этот день завершался сельскохозяйственный год, собирали последние плоды. Если отлет журавлей случился до Покрова, то быть ранней, холодной зиме. При переменном ветре и зиме быть непостоянной. Кстати, с Покрова в деревнях начинались свадьбы.
Середина октября - перелом на предзимье. Обычно к этому времени выпадают значительные осадки. Говорят: «Если выпадет снег, когда деревья еще не сбросили листву, он скоро растает». Одной из важных дат считается день памяти мученика Иерофея, который, по церковной легенде, был обращен в христианскую веру апостолом Павлом. Не зря говорят, что «В день Ерофея зима шубу надевает» - ведь по народной поговорке «С Ерофея холода сильнее».
Некоторые деревенские «погодоведы» подметили, что с Ерофея один «Ерофеич» кровь греет. «Ерофеич» - это водка, настоянная на травах и пряностях (не путать с нашей водкой «Ерофей»). Существует несколько версий происхождения этого названия. Говорят, был такой цирюльник Ерофеич, который вылечил графа Алексея Орлова от тяжелого желудочного заболевания своими травяными настойками. Он был знаком с китайской и тибетской медициной и получил право изготавливать свой целебный напиток на продажу.
А вот знатоки утверждают, что под «Ерофеича» хорошо пойдут наши огурцы сорта «Ерофей», выращенные Ольгой Мигиной. Так что нам остается подготовиться к встрече с холодами: заготовить дрова, как это делали крестьяне в деревнях, нашить рукавичек, обзавестись теплой шубой и про «Ерофеича» не забыть. Ведь не зря поговаривают, что «С ознобицы Пелагеи (21 октября) холод крылом машет».

Подготовила Алена Булатова.