Предприниматели - ветеранам

Совет предпринимателей краевого государственного унитарного предприятия «Центральный рынок» (а в него также входят Хабаровский универмаг и Центральный гастроном) при поддержке администрации и директора Игоря Симонова накануне 60-летия Победы выделил денежные средства, вручил ценные подарки, продуктовые наборы более семистам участникам Великой Отечественной войны, труженикам тыла, бывшим работникам своих предприятий.

К акции «От сердца к сердцу» предприниматели готовились давно. И основательно. По признанию председателя совета Константина Полуянова, они заранее сделали объезд пожилых людей. Выяснили их состояние здоровья, материальное положение, нужды, запросы… Это позволило учесть пожелания стариков.

Продуктовый набор, к примеру, оказался очень кстати для большинства хабаровских пенсионеров. Многим были подарены стиральные машины, слуховые аппараты, телевизоры, наборы кастрюль, сумки на колесах и т.д. А 29 апреля в кафе на территории Хабаровского центрального продовольственного рынка в честь ветеранов был устроен праздничный обед.

А. ВЛАСЕНКО.

Березовый сок в Японии оценили

Бригада сборщиков березового сока из района имени Лазо и национальная община из села Троицкого сдали на заготовительные пункты первые 15 тонн целебного напитка, который незамедлительно был доставлен в перерабатывающий цех Троицкого потребительского общества.

Кооператоры намереваются за сезон запасти для жителей края не менее 70 тонн природного сока. В прошлом году им удалось отправить часть продукции в замороженном виде даже в Японию. Там с удовольствием потребляют березовый напиток, а заодно совершенствуют технологию его разморозки и консервации. Возможно, сок, как и папоротник-орляк, со временем станет выгодной статьей экспорта местного райпотребсоюза.

Для этого есть все возможности. В.И. Ощановскому, лидеру приамурской кооперации, удалось приобрести современное канадское оборудование для сбора сока. В Канаде в основном занимаются выгонкой кленового сока. Однако троицкие умельцы приспособили оборудование для местных условий. По словам Алексея Сейфулина, организатора акции и основного сбытчика живительной влаги, с этого года будет вестись мониторинг температуры и других природных факторов. Это позволит более продуманно и качественно собирать сок.

Борис ФЕДОСЕНКО.