Январская забастовка на ООО «Кэнди», созданном на базе кондитерского комбината «Спутник», в очередной раз высветила крайне нестабильное положение нашего былого флагмана пищевой промышленности.

Бастовали, напомним, конфетчицы, к середине января не получившие ноябрьскую зарплату. Но поразил даже не сам факт задержки - у кого не бывает? - а размер оплаты труда и сумма, которая стала для предприятия проблемой. Средняя зарплата основной категории работников - конфетчиц - составляет три-четыре тысячи рублей в то время, как средняя по пищевой отрасли в крае - более восьми тысяч. Общий долг за ноябрь не превысил 200 тысяч рублей. Но даже после новогоднего пикового производства этих денег не нашлось: все оборотные были направлены на закупку сырья, дабы предприятие смогло продолжить производство продукции.

По горячим следам СМИ связали эти проблемы с разделением старого доброго «Спутника» на производственное предприятие и торговый дом. В том смысле, что торговля отнимает часть доходов у производства. Но ситуация оказалась куда сложнее.

- Мы действительно испытываем острый дефицит оборотных средств, - говорит директор ООО «Кэнди» Светлана Гвоздовская, - работаем «с колес», зачастую простаиваем, потому что просто не на что закупить сырье. Поэтому и зарплата у людей низкая - она напрямую зависит от выработки. Вот в декабре, когда спрос на нашу продукцию резко вырос, все работали на полную катушку, соответственно и получили в два раза больше, чем в обычные месяцы. Но схлынул новогодний ажиотаж, и объемы производства опять упали.

Урок экономической географии

Светлана Павловна, не собственник, а лишь наемный управленец, директорствует на предприятии всего три месяца. И, конечно, не она поставила предприятие в трудную ситуацию. Проблемы с объемом производства у «Спутника» начались буквально с первого года рыночной экономики. Предприятие строилось в расчете на поставки по всему региону. В 1990 году произвело 22,9 тысячи тонн сладкой продукции, которая по разнарядке распространялась от Камчатки до Читы. Но грянул рынок, на Дальний Восток пошла более дешевая «кондитерка» из Москвы и других центральных фабрик, и «Спутник» оказался неконкурентоспособен.

Те, кто знаком с экономической географией, знают, что произвести шоколадку у нас и в Москве - две большие разницы. У нас куда дороже энергоносители, у нас высокие транспортные расходы на завоз сырья, у нас морально устаревшее, энергоемкое оборудование и так далее, и так далее. Поэтому, когда руководство предприятия попыталось демпинговать, то есть занижать цены, это сыграло злую шутку. «Спутник» оказался в долгах и вступил в процедуру банкротства.

Но собственники - несколько акционеров, совместно имеющих контрольный пакет акций, убедили суд, что предприятие «живое», что они готовы его реанимировать. В результате был составлен график погашения задолженности и заключено мировое соглашение. И предприятие начало вторую жизнь.

В погоне за «Красным Октябрем»

От первой она отличалась немногим. Расплатившись с долгами, акционеры ничего кардинального не изменили в работе предприятия. Его «экономическая география» осталась ущербной, оборудование - морально устаревшим, система маркетинга - не отработанной. Между тем основные конкуренты - «Московский Октябрь», «Бабаевский», самарская и свердловская кондитерские фабрики переживали феерические превращения. Они модернизировались, попадали под патронаж крупнейших мировых кондитерских концернов, объединялись в картели и тому подобные монстрообразные структуры. Они активно переоснащали свои мощности, переходили на выпуск новой популярной продукции.

Наконец они обрушили на покупателя броскую неумолкающую рекламу типа «ШОК» - это по-нашему». Бороться с такими конкурентами скромным дальневосточным кондитерам было тяжело. Да и с нашими ближайшими коллегами тоже. Благовещенская кондитерская фабрика попала под патронаж «Бабаевского», а биробиджанская - под «Красный Октябрь». «Спутник» остался в гордом одиночестве. То ли его хозяева слишком дорожили обретенной собственностью, то ли московские и прочие конкуренты решили, что покупать огромное неэкономичное предприятие не стоит.

В итоге оборотных средств не хватало, закрылись практически все филиалы, расположенные на Дальнем Востоке. Ежегодно объемы продолжали падать. Если в 2001 году «Спутник» выпустил почти 3,5 тысячи тонн кондитерских изделий, то в 2002 году - только 2,5 тысячи. В 2003 году производство упало почти до 1,7 тысячи: 751 тысячу выпустил еще «Спутник», 884 тысячи - «Кэнди».

Падение объемов, помноженное на уже упомянутые проблемы, вылилось в то, что «Спутник» все эти годы работал убыточно, копил долги по налогам и прочим статьям. Когда у предприятия арестовали все счета, акционеры организовали торговый дом с чистыми счетами, и вся реализация пошла через него. Торговый дом закупал сырье, платил налоги. Но приставы то арестовывали имущество, то продукцию. Зарплату через торговый дом тоже было неудобно платить. А потому где-то в середине 2003 года, когда предприятие в очередной раз оказалось на грани банкротства, акционеры собрали собрание и решили сделать очередную реорганизацию. Для продолжения выпуска сладостей учредили ООО «Кэнди», которому передали в аренду склады и производство. А «Кэнди», в свою очередь, учредило торговый дом «Спутник», который под этой известной маркой и продает сладости.

Государство, пакет которого составляет 26,3 процента, было против этого решения, поскольку придерживалось того мнения, что все эти манипуляции только продлят агонию. Но 26,3 процента в данном случае ничего не решают. Реорганизация была принята большинством голосов, и у «Спутника» началась новая, уже третья жизнь.

Шагреневая кожа

Затраты ООО «Кэнди», конечно, несколько уменьшились по сравнению с большим «Спутником», но не настолько, чтобы оно работало прибыльно. Объемы продолжали падать. В 2004 году - до 1,5 тысячи тонн. И «Кэнди» начало нарабатывать долги. Результат все мы увидели в январе. Забастовка, которая сделала достоянием общественности проблемы предприятия, подтолкнула его руководство к выработке кардинального плана выхода из кризиса.

- Нарастить объемы продаж и производства можно, - говорит директор ООО «Кэнди» Светлана Гвоздовская, - можно сделать приличный маркетинг. Но для этого нужна стабильность всего ассортимента. Иначе торговля не будет с нами сотрудничать. Но именно стабильности нам и не хватает. Не хватает денег, нет ритмичного поступления сырья. Кредиты уже не дает никто. Единственный путь выправить ситуацию - минимизировать размеры предприятия: сократить большие площади, содержание которых обходится слишком дорого, сократить неконкурентоспособный ассортимент, закрыть все энергоемкие, морально устаревшие производства, возможно, сократить штат сотрудников. Оставить только эксклюзивные виды продукции и те, что пользуются стабильным спросом.

На практике план этот означает, что «Спутник» навсегда попрощается с производством карамели, которая не выдерживает конкуренцию ни с «Савиновым», ни с продукцией благовещенской «Белогорочки». Затем закроется вафельное производство, оснащенное морально устаревшим оборудованием, которое делает продукцию слишком дорогой и недостаточно вкусной, чтобы конкурировать с теми же «Яшкинскими» вафлями. Высвободившиеся площади будут сданы в аренду под непрофильное производство, оборудование продано, возможно, в тот же Благовещенск.

- Таким образом, мы получим дополнительные средства, которые позволят обеспечить стабильный выпуск рентабельной продукции, закупать сырье большими партиями, модернизировать технологию и в целом работать более эффективно, - говорит Светлана Павловна. И становится ясно, что о финансовой поддержке собственников предприятия речь уже не идет. И ни о какой кардинальной модернизации тоже говорить не приходится. И совсем уже скоро от былого гигантского «Спутника» останется только небольшая фабричка, с очень скромным, хотя, конечно, эксклюзивным ассортиментом.

Запретить осуществить этот план или, как акционер, препятствовать сокращению производства государство не может. В надежде привлечь инвестора правительство края неоднократно выставляло пакет на продажу, но не смогло его реализовать. Кому он нужен, если ничего не решает. Но, как выяснилось, просматривается другой вариант событий.

«А ну-ка, отними!»

Речь не о конфетах с этим милым названием. Дело в том, что тучи над большим ОАО «Спутник» и его собственниками в очередной раз сгущаются. Долги «Спутника» составляют порядка 32 миллиона рублей. Перспектив погасить их самостоятельно немного. Доходы акционерное общество получает только от сдачи в аренду помещений. За прошлый год удалось таким образом погасить полтора миллиона.

В прошлом году государство поставило вопрос о введении на предприятии внешнего управления. Была некоторая надежда, что в этой ситуации учредители поведут себя по-другому. В управлении пищевой промышленности считают, что если собственник только имеет пакет, он ничего сделать не может, то это ситуация собаки на сене: держу собственность, мучаю людей, накапливаю долги по налогам, но никому не отдам.

Учредителей, кстати, в управлении пищевой промышленности края в глаза не видели. Те прилетают в Хабаровск из Москвы на пару часов и не находят времени поговорить с руководством отрасли о проблемах и перспективах. (Почему-то в машиностроении собственники ведут себя более уважительно.)

Пока претензии налоговой службы «Спутник» оспаривает в судах. Если решение будет принято в пользу налоговой - по закону собственнику дается три месяца на погашение долгов, и вперед. Смысл? Более адекватный менеджер. Более состоятельный собственник. Вопрос, найдется он или нет. Проще и дешевле поставить новый модуль, как это сделала «Балтика». Был бы интерес - наверное, давно уже стоял бы в Хабаровске модуль от «Нестле» или еще какой-нибудь корпорации.

Впрочем, практика прошлого банкротства показывает, что за свою собственность акционеры «Спутника» бьются насмерть. И в случае крайней необходимости два-три десятка миллионов на покрытие долгов найдут. По некоторым данным, они за эти годы потратили на «поддержание его штанов» не один десяток миллионов рублей. Благо, по слухам, имеют куда более прибыльный бизнес, нежели выпуск конфет. А кондитерский комбинат - предмет престижа. … Или высоколиквидный актив, с учетом стоимости земли, на которой расположено это немалое предприятие.

Ситуация со «Спутником» действительно выходит за рамки экономической географии. Выпуск пива на Дальнем Востоке тоже несопоставим с производством его в европейской части страны, и завозится его в край немерено. Однако старое доброе «Амур-пиво» до сих пор держит солидный сегмент рынка. И новой «Балтике» места хватает. Находится место на прилавке и в покупательском кошельке для нескольких молочных предприятий, работающих в крае. Хотя и здесь «давят» Москва и Приморье. Держат удар мясные переработчики, хотя на этом рынке хватает всего, вплоть до наездов и недобросовестной конкуренции. А вот со сладостями не получается.

Говорят, на этом рынке особо развита недобросовестная конкуренция. Крупные концерны обеспечивают себе место на рынке не только ценой и качеством, но и подарками торговле и профкомам предприятий (дабы новогодние подарки выбирали в правильном месте). «Спутник» на подобный «конвертированный» маркетинг не идет.

Зато есть у «Спутника» или «Кэнди» (как ни назови, все одно) неоспоримые преимущества. Это свежесть продукции, натуральное сырье, из которого, в отличие от западных, делают наши конфеты. Есть свой эксклюзивный ассортимент: неповторимые «Эстрадные», которые не выпускает никто в стране и за рубежом, «Клеопатра», которую, ходят слухи, даже подделывают поляки. Это целая «линейка» недорогих конфет с желейной начинкой, вполне сопоставимых по цене с западными аналогами. Ни одно пищевое предприятие края не имеет столь широкую фирменную торговую сеть - 25 магазинов. С помощью акционера-государства «Спутник» имеет места во всех магазинах «Ветеран». Казалось бы, работай и работай. Но…

Пока предприятие сжимается, как шагреневая кожа. Как будто кто-то, как в известной притче, заложил его жизнь нечистой силе в обмен на призрачное сиюминутное благополучие.

Раиса ЕЛДАШОВА.