Везет же кому-то с работой! Целый день находиться среди ароматов и красоты - что может быть лучше? Хотя, говорят, человек ко всему привыкает.

Четыре окупаются одним

И красота уже становится не объектом наслаждения, а средством получения доходов. Для кого-то это совсем небольшой заработок за каждодневный труд за прилавком. А кому-то красота приносит серьезную прибыль. Торговля цветами - один из наиболее доходных видов бизнеса. И ничего, что не каждый цветок найдет своего покупателя. Ничего, что почти каждый третий цветок, не осилив долгого пути из Голландии или не пережив наших российских морозов, уйдет в мусорный бак. Тот, который продадут, окупит все расходы по приобретению и доставке четырех других.

Объем цветочного рынка России сейчас, по оценкам специалистов, составляет более одного миллиарда долларов в год. И только один из десяти цветков на этом рынке вырос на российской земле. Девяносто процентов всей цветочной продукции к нам ввозится. Среди экспортеров - Эквадор, Колумбия, Израиль. Но больше всего цветов импортируется из Нидерландов. Именно на Голландию приходится 70-80 процентов импорта всех цветов. Не случайно было столько шуму поднято в связи с введением запрета на ввоз цветов оттуда.

Калифорнийский западный цветочный трипс обнаружили в конце июня прошлого года в партии горшечных цветов, ввезенных из Голландии краснодарскими импортерами. Ее уничтожили. А на ввоз всей цветочной продукции, поступающей из этой страны, Россельхознадзор прекратил выдачу разрешений. Под действие санкций попали и срезанные цветы. Тогда торговцы предрекали рост цен на 10 процентов, особенно мрачные прогнозы рисовались к весенним праздникам.

Но рынок, похоже, благополучно пережил этот кризис. Цветы не исчезли, цены не взлетели. И с 15 февраля запрет на ввоз цветов из Голландии снят. Если к этому добавить отмену ограничений по местам таможенного оформления цветов, то логично ожидать повсеместного снижения цен. Только вряд ли, не привыкли наши купцы снижать цены.

Нидерланды и все-все-все

Потому прогноз остается неизменным - к 8 Марта цены на цветы подскочат. Это подтвердили и на Хабаровском центральном продовольственном рынке, и в цветочных магазинах-салонах. А что вы хотите? Цветы, как говорится, товар не первой необходимости, зато «самый лучший подарок» для женщин. К тому же они из Голландии. Там про наши праздники тоже знают и оптовую цену, соответственно, повышают. Правда, под большим секретом один из распорядителей торговли в цветочном павильоне на Центральном рынке сообщил, что цветы они получают из Колумбии и Эквадора. Но это тоже, согласитесь, не ближний свет. За морем, как говорится, тюльпанчик - полушка, да рубль - перевоз. А вот растений, выращенных местными цветоводами, зимой мы почти не видим - хлопотно это и дорого.

Поставки же цветочной продукции из Голландии в Россию действительно не прекращались. Уж больно лакомый кусочек - наш рынок. Другое дело, что путь доставки несколько удлинился. Спустя лишь неделю после введения запрета голландские цветочки вновь появились на российском рынке. Только ввоз производился не напрямую, а через Германию, Бельгию. Эти страны не выращивают цветы в объемах, достаточных для экспорта. Зато Россельхознадзор продолжает принимать сертификаты, выданные их фитосанитарными службами.

Изменение схемы поставок привело к увеличению сроков доставки и, как следствие, к росту оптовых цен на 10 процентов. Да и поставки голландской продукции сократились наполовину. Образовавшаяся ниша была заполнена экспортерами из Колумбии и Эквадора. Объем поставок из стран Латинской Америки в прошлом году вырос более, чем в два раза. Климат там лучше, цены ниже, но голландская продукция вне конкуренции. И потом - путь с берегов другого континента до Москвы (а именно туда и стекаются все цветочные потоки, а уж затем ручейками идут по регионам) значительно длиннее. А это не может не сказаться на качестве столь нежного товара. Вот почему все цветы на нашем хабаровском рынке продаются исключительно как «элитные» сорта «голландского» происхождения.

Однако, по данным таможенной статистики, в наш регион завозится большое количество цветов из Кореи и из соседнего Китая. Но все продавцы почему-то это отрицают. Еще в начале 90-х годов цветоводство в Китае было редкостью. Интерьеры все как-то больше искусственными растениями украшались. В таком мегаполисе, как Харбин, цветочных магазинов было едва ли больше, чем в Хабаровске. И вот уже объявлено о проведении осенью этого года в столице провинции Сычуань г. Чэнду шестой Всекитайской выставки цветов. И не случайно устроители выставки надеются увидеть там российских импортеров. Китайские цветоводы возлагают большие надежды на российский рынок цветочной продукции. Цветочная ярмарка состоялась в начале января в Гуанчжоу, а в конце февраля - в Даляне. И какой смысл возить нам латиноамериканские цветочки через Москву, когда от соседей ближе и дешевле? Потому совсем не удивительно, что в Хабаровск в прошлом году было ввезено китайских цветов более чем на 13 тысяч долларов, причем основные поставки (89 процентов) пришлись на первый квартал, аккурат к весеннему празднику. Импорт цветов из Китая в наш регион ежегодно растет. По сравнению с 2003 годом стоимость ввезенных цветов выросла на 30 процентов. Так что можно надеяться, что в нынешнем году этот показатель будет перекрыт.

Как это скажется на наших кошельках? Во всех точках по продаже цветов пытались заверить, что цены к 8 Марта практически не изменятся: «Ну, разве что рублей на 15 гвоздички подорожают, ну розы - слегка. В прошлом году завоз цветов был большой, так розы за 60-80 рублей отдавали». В прошлом году. А в этом они уже сейчас на Центральном рынке 60 рублей стоят, а в салоне «Букет» - так и вовсе «стольник» за цветочек.

Любимый праздник цветочниц

Специалисты утверждают, что для российского цветочного бизнеса 8 Марта - самый любимый день. В этот весенний праздник доходы торговцев цветами приближаются к 1000 процентов. Цены на цветы заметно вырастают, и при этом продается практически все.

Производителям цветов всего мира уже известно о существовании в России такого удивительного праздника. Владельцы цветочных плантаций в преддверии этого дня не только обслуживают наших отечественных поставщиков вне очереди, но и делают значительные скидки на свою продукцию. В нашем салоне цветов ветка орхидеи, в зависимости от сорта, стоит от 100 до 700 рублей. Поставщику же из Коста-Рики или Шри-Ланки она обходится не дороже одного доллара. Разница, как видим, ощутимая. Из того же Китая цветы завозятся по цене в пределах пяти долларов за килограмм (именно такая единица измерения этого товара принята на таможне). А сколько цветочков в том килограмме - трудно даже представить. Причем та зелень, которой украшают покупаемые нами цветочные композиции, и, заметьте, совсем не даром, может быть подарена нашему купцу тем же плантатором в качестве скидки при совершении крупной сделки. Но, как ни странно, максимальную прибыль продавцы цветов имеют на упаковке, цена которой резко возрастает, как только в нее помещается цветок.

Как это происходит на самом деле, можно увидеть на простом примере. Стоимость пяти роз и трех хризантем в цветочном салоне составляет 710 рублей. Как только они объединяются в букет, украшенный зеленью и блестящей, шуршащей упаковкой, цена возрастает на 60 процентов. Все очень просто: хочешь сохранить 400 рублей - оформляй букет сам, если сможешь, конечно. Или дари цветы в первозданной их красоте, тем более, что в вазу их все равно ставят без упаковки. Но мода требует… Стоит ли мелочиться, когда речь идет о любви и внимании. В конце концов, каждый найдет подарок или цветы по своему вкусу и кошельку. Вот только жаль будет, если цветы недолго станут радовать глаз. До чего обидно, когда к вечеру роскошная еще пару часов назад роза «повесила голову», и никакое купание в ванне с водой не может ее уже реанимировать.

А что вы хотите? Она, бедняжка, проделала не близкий путь и хранилась не всегда в комфортных условиях. И чтобы нежные растения сохранили товарный вид до того момента, как попадут в руки покупателю, продавцы применяют маленькие хитрости. Потому, покупая цветы, обращайте внимание на черенки. Если кончик черенка потемнел, значит, цветок уже, по крайней мере, один раз подвергали оживлению, окуная в кипяток. И листья, и стебель должны быть сильными и свежими, даже без намека на увядание.

Нижние лепестки цветков должны быть крепкие. Иногда их обрывают - своеобразная «пластическая» операция по превращению распустившегося цветка в нераспустившийся бутон.

Особенно внимательно нужно выбирать готовые букет и композиции. Именно они формируются из бракованных и не совсем свежих цветов. Предварительно такие цветы подвергаются омоложению путем «инъекций» специальным раствором или погружением в кипяток. Увядшие лепестки и листья удаляются, а на распустившиеся бутоны надевают резинки. Встречали тюльпаны с резинками? К вечеру такой цветок потеряет все свои лепестки.

Цветы со сломанными стеблями тоже идут в дело - из них формируют низкие цветочные композиции. Цена таких букетов нисколько не ниже, чем собранных из качественных цветов. А значит, есть смысл попросить продавца составить букет при вас из цветов, вами же и выбранных. И еще не стоит забывать, что 8 Марта у нас еще по-зимнему морозно. И потому, приобретая цветы, позаботьтесь о теплой для них упаковке.

Говорят, цветы, подаренные от чистого сердца, не вянут долго. Цветы, выбранные с учетом этих рекомендаций, еще дольше будут напоминать о вашем внимании и любви. Даже если это не миллион роз, а просто веточка нежной мимозы. Важно, что он будет - этот цветок. Ведь не секрет, что нечасто мы радуем близких своих цветами.

Это в Швеции приходится по букету на семью каждую неделю. А у нас, как минимум, должен быть повод. И хорошо, что весной, когда все начинает просыпаться от долгой зимы, есть повод выразить свои чувства цветами.

Тамара НАСВЕТОВА.