Здесь морем пахнет...
В хабаровском выставочном центре ЦНТИ на улице Пушкина сегодня многолюдно. До воскресенья здесь работает специализированная выстака-ярмарка «Рыба, морепродукты. Дальний Восток-2004».
Пройти мимо выставочного зала просто невозможно. Запах копченой рыбы и морских деликатесов вырывается из дверей ЦНТИ, зазывая на выставку-ярмарку новых посетителей. И они идут, превращая выставочный зал в большой магазин. С очередями.
Кроме производителей и продавцов рыбной продукции, таких, как, например, «Хабаровский производственно-торговый рыбокомплекс», на выставке представлены фирмы, занимающиеся оборудованием для рыбной промышленности. ООО «ФОЛ», что расшифровывается, как «фабрика орудий лова», продает сети и прочие снасти. К слову, в Амуре с ними особенно не порыбачишь. В море - другой разговор.
Надо отметить, что нынешняя выставка, организованная при поддержке правительства Хабаровского края, уже не первая. Год от года ее организация улучшается. На этот раз запланированы конкурс «Качество рыбной продукции», дегустации и семинары. Победителям конкурса будут вручены дипломы и медали.
В первый день выставки все посетители могли сами попробовать, оценить качество продукции предприятий. Выбрать, например, копченую кетину, исходя не только из цены за килограмм, но и, что называется, по вкусу.
Д. Штамм.