Специалисты краевой государственной ветеринарной службы обеспечивают ежедневный контроль безопасности продукции, реализуемой на рынках и ярмарках Хабаровского края. На ярмарке выходного дня у краевого цирка работает мобильная лаборатория, где исследования для продавцов проводятся бесплатно. Покупатели могут самостоятельно проверить происхождение и надёжность товара через федеральную государственную информационную систему «Меркурий».

Вся сельскохозяйственная продукция, представленная на ярмарках Хабаровска, проходит обязательную ветеринарно-санитарную экспертизу (ВСЭ). Для обеспечения контроля и удобства продавцов ветеринарная служба развернула мобильную лабораторию в месте торговли у краевого цирка, а также стационарную лабораторию в ТЦ «Экодом». Производители и покупатели могут оперативно провести необходимые исследования и получить заключение без обращения в другие инстанции.

– По решению губернатора Хабаровского края проведение ветеринарно-санитарной экспертизы для граждан осуществляется абсолютно бесплатно. Каждое утро, когда ярмарка начинает работу, производители приносят свою продукцию для проведения экспертизы. Каждая партия проверяется в строгом соответствии с правилами и методическими рекомендациями, – говорит и. о. начальника отдела организации ветеринарного дела управления ветеринарии правительства Хабаровского края Кирилл Рябцев.

В лабораториях проводится комплексный контроль качества продукции. Специалисты проверяют образцы на содержание патогенных микроорганизмов, нитратов и других опасных для здоровья веществ. Исследования выполняются на современном высокоточном оборудовании, включая анализатор «Микроп-тест» для экспресс-анализа безопасности овощей и фруктов.

Отдельное внимание уделяется радиологической безопасности. Ветеринарные эксперты используют дозиметры – профессиональные приборы для измерения уровня радиоактивного излучения. Это позволяет исключить попадание на прилавки продукции с превышением радиационного фона и обеспечивает дополнительную защиту потребителей.

Благодаря отработанной системе контроля на ярмарках Хабаровска не зафиксировано случаев реализации некачественной продукции. При этом в целом по краю в 2025 году было забраковано и не допущено к продаже около 50 тонн продукции, что подтверждает важность проводимого контроля.

Ключевым инструментом контроля для покупателей остается Федеральная государственная информационная система в области ветеринарии (ФГИС «Меркурий»). Вся продукция животного происхождения сопровождается ветеринарными сопроводительными документами, которые оформляются в электронном виде через эту систему.

– Любой покупатель может просканировать штрих-код на продукции и убедиться в наличии ветеринарного сертификата. Это даёт уверенность в том, что продукция прошла все необходимые исследования и безопасна, – говорит Кирилл Рябцев.

Мария Наконечная