Деликатесы понравились москвичам

Более 4 тонн местной продукции реализовали предприниматели края на Дальневосточной ярмарке в Москве. Ярмарка на Тверской площади предшествовала Дням Дальнего Востока в Москве.
Бизнесмены из Хабаровского края участвовали в работе нескольких тематических зон, одна из которых - «Деревня рыбака». Здесь были представлены рыбные деликатесы: жареная корюшка и мойва, копченая кета, нерка и многое другое.
В других торговых павильонах продавали дальневосточные сиропы, мед, ягоды лимонника, чагу, варенье, папоротник, шиповник, соки, чай. В том числе - выращенные на «дальневосточных гектарах».
Наибольшим спросом у гостей в выходные дни пользовались дикоросы. Из рыбной продукции быстрее всего гости ярмарки раскупали жареную корюшку.
Многим понравилась уха из четырех видов рыб от Троицкого рыбоперерабатывающего комплекса.
Геннадий ЭСМИН.