Вместо алкоголя - горячий шоколад

Сколько лет говорили о том, что нужно убирать алкогольные напитки из палаток и ларьков - и вот, наконец-то, это исполнилось! И сразу начались проблемы у придорожной торговли. То все витрины были забиты пивными бутылками и сигаретами, под хмельные напитки лихо «уходили» и несвежие курочки-гриль, и вся эта неполезная еда, вроде кириешек и чипсов. А теперь оказалось: торговать-то нечем!

Хожу мимо ларьков - печальное зрелище: пустые витрины, грустные продавцы. Раскрученный маховик остановился. Надежды на пиво и табак больше нет. Пора включать мозги, дорогие предприниматели, чтобы получать привычную прибыль. И только на чае и кофе из пакетиков вы ее не получите. Кстати, среди наших граждан, особенно младшего и среднего возраста, немало любителей какао и киселей - может быть, имеет смысл включить эти напитки в прейскурант? Неплохо было бы расширить и перечень предлагаемых соков, чтобы каждый покупатель мог выбрать свой любимый. Да и о расфасовке тоже стоит подумать - маленькая упаковка удобнее литровой.

Когда-то на улице Фрунзе в Хабаровске была чайная с горячими сушками и сухариками - очень популярное местечко для студентов и школьников. Может, возродить что-то подобное и в розничной торговле? И побольше бы печеных пирожков продавать повсеместно. Не жаренных в масле, а старорусских, с капустой или картошкой, с рыбой или с рисом и яйцом. Ребятишки любят выпечку! А если с какао или с кисельком брусничным - вот тебе и полезный перекус.

Время движется вперед, и то, что было приемлемо раньше, становится маловостребованным сегодня. Вполне возможно, что понимающие ситуацию предприниматели скоро приобретут и кофе-машины, чтобы угощать людей не суррогатом, а достойным напитком, и обзаведутся аппаратами для изготовления шоколада, и соковыжималками, и миксерами для коктейлей. Вдруг еще додумаются и до новой одноразовой посуды, уже есть очень красивая... В общем, процесс пошел, и хочется надеяться, что в скором времени печаль в безалкогольных витринах сменится радостным обновлением.