Пирогов много не бывает

Недавно в парке имени Якова Зубатова, что в поселке Сита района им. Лазо, прошел праздник пирога. Желающих блеснуть своими кулинарными способностями нашлось немало. Кстати, организаторы в качестве главного приза учредили паровой утюг.

Праздник открыл творческий коллектив «Святогорочка» Дома культуры с. Святогорье, по совместительству жюри праздника. Всех волновал один вопрос, как же можно из такого большого числа пирогов, представленных на суд жюри и гостей праздника, выбрать самый вкусный и лучший?!

Пока члены жюри дегустировали пироги, гостей парка организаторы пригласили для участия в конкурсах. Дети и взрослые под задорные песни «Святогорочки» водили хороводы, с удовольствием кидались пирогами, кормили пирогами гоголевского персонажа Пацюка, перевоплощались в черепашек.

Ну и, конечно же, все старались ответить на вопросы викторины о пирогах и связанных с ними приметах русского народа, отгадать загадки. Ведь за каждую отгадку ответивший получал бублик или сушку, которую обменивал на билет для участия в беспроигрышной лотерее.

И вот торжественный момент настал. Всех охватило волнение. Приз зрительских симпатий достался по праву Надежде Риоевой: ее пирог из песочного теста был съеден в один миг.

Первое место и главный приз паровой утюг выиграла Елена Богомолова, самая первая подавшая заявку организаторам праздника. Ее рыбный пирог был еще и художественно оформлен разными фигурками рыб.

Второе место завоевала семья Галютиных. Эта семья педагогов переехала из города в Ситу минувшей весной и с тех пор принимает активное участие во всех наших мероприятиях.

Третье место досталось семье Ковалевых с пирогами «Шарлотка» и «Манник».

Лауреатам были вручены медали, дипломы и призы. А специальный приз - набор для творчества - достался Елене Соколовой, заведующей детским садом № 6 п. Сита. Она испекла самый большой пирог с повидлом.

Впрочем, без подарков никто не ушел. Ведь каждый пирог был хорош по-своему.

Словом, первый блин не вышел комом. Есть мысль в дальнейшем мероприятие переформатировать в ежегодный гастрономический фестиваль и посвятить его дальневосточной кухне, в первую очередь пирогам и пирожкам.
Считаю, подобные праздники шире раскроют кухню жителей региона, будут укреплять связь поколений и передачу кулинарных традиций.

Екатерина Якушева
(п. Сита).