Ярмарка выходного дня в Хабаровске побила сезонный рекорд
21.08.2026
442
В нынешнем сезоне за 32 дня торговли на ярмарке выходного дня в общей сложности реализовано 75 тонн продукции на сумму 20,3 миллиона рублей.
В минувшие выходные хабаровская краевая сельскохозяйственная ярмарка установила рекорд сезона. В субботу здесь свою продукцию представили 65 фермеров – это максимальное количество продавцов за всю историю ярмарки за один день. Всего же за два дня покупатели приобрели более 15,5 тонны продукции, а общая выручка превысила 2,55 миллиона рублей. Это также рекордные показатели по объёмам продаж и выручке. К слову, всего за 32 дня торговли реализовано 75 тонн продукции на сумму 20,3 миллиона рублей.
Корреспондент газеты «Тихоокеанская звезда» узнала, какие продукты сейчас пользуются наибольшим спросом, как меняются цены и каким оказался урожай у дальневосточных фермеров.
Сейчас сезон находится в самом разгаре: на прилавках – огурцы, помидоры, картофель, арбузы, дыни, яблоки, мёд, рассада, саженцы, грибы и другая продукция местных производителей. Впрочем, вместе с изобилием товаров пришло время оценивать и результаты нынешнего урожая.
Абсолютными лидерами спроса стали овощи открытого и закрытого грунта – огурцы, помидоры, капуста и перец. За выходные их продали 5,55 тонны. Почти столько же пришлось на бахчевые культуры. Картофеля покупатели приобрели 3,6 тонны, ягод – 580 кг, мёда – 365 кг.
Сейчас спрос во многом определяется сезоном. Как отмечает фермер Елена Малых из района имени Лазо, в разгаре период домашних заготовок, поэтому хорошо идут огурцы, помидоры и перец. При этом постепенно начинается и сезон осеннего картофеля.
Одним из главных хитов ярмарки остаются арбузы. Если в начале сезона они стоили около 100 рублей за килограмм, то сейчас цена снизилась до 60–70 рублей. Каждый спешит попробовать нашу дальневосточную ягоду – ведь ещё две–три недели, и арбузы закончатся.
Правда, несмотря на заполненные прилавки и высокий спрос, нынешний сезон фермеры оценивают неоднозначно. По словам производителей, этот год оказался непростым. Холодная и затяжная весна сдвинула сроки посадки примерно на две недели. Поэтому первые партии картофеля и арбузов появились на прилавках позже обычного.
Так, у Елены Малых урожай помидоров оказался заметно меньше прошлогоднего. Не радуют и огурцы: ситуация меняется буквально вместе с температурой – похолодание сразу отражается на объёмах, а потепление может дать новый всплеск урожая.
Прогнозировать следующий сезон фермеры пока не берутся. Предугадать сложно. В сельском хозяйстве слишком многое зависит от погоды, и нынешний год это показал особенно хорошо.
Что же касается цен… Стоимость продукции зависит от сорта, урожайности, способа выращивания и затрат самого производителя. Влияет и расстояние до места продажи – для фермеров заметной статьёй расходов остаётся топливо.
При этом, по словам Елены Малых, за последние годы цены на многие овощи изменились незначительно, хотя расходы производителей выросли.
– Могу сказать, что на протяжении последних десяти лет только картофель чуть-чуть поднялся в цене, – считает она. – А остальное осталось на прежнем уровне.
Сейчас картофель можно найти от 100 рублей за килограмм, огурцы – от 50 до 300 рублей, помидоры – по 100–300 рублей. Сладкий перец – от 100 до 450 рублей, баклажаны – от 100 до 150 рублей.
Яблоки и сливы стоят 250–300 рублей за килограмм. Ягодный сезон уже идёт на спад, поэтому цены на них заметно выше: клубника, малина и актинидия стоят около 1200–1400 рублей за килограмм, голубика – около 1 200 рублей. Но в основном их продают в небольших ёмкостях. Так, стоимость малины и крыжовника в среднем достигала 300–400 рублей за стаканчик.
Отдельная категория – мёд. Его продают как небольшими баночками, так и литрами. Стоимость начинается от 500 рублей и может доходить до 1 500 за литр – зависит от сорта и объёма. Самый популярный липовый мёд в среднем продают по 1000–1200 рублей за литр. Чуть дороже гречишный – около 1 300, а цветочный и таёжный – по 900–1000 рублей. Приобрести мёд можно и небольшими баночками – от 300 рублей. Также в продаже есть медовые соты.
На ярмарке работают производители из Хабаровского и Вяземского районов, района имени Лазо, а также личных подсобных хозяйств Хабаровска, поэтому покупателю есть из чего выбирать.
Цена на один и тот же продукт может отличаться: тепличная продукция, как правило, обходится дороже, а выращенная в открытом грунте – дешевле. Фермеры считают конкуренцию нормальной частью торговли. Она позволяет покупателю сравнивать не только стоимость, но и качество продукции.
При этом торговые места на ярмарке для производителей предоставляются бесплатно. Благодаря этому продавцам не приходится закладывать в стоимость дополнительные расходы на аренду. За безопасностью продуктов следит передвижная ветеринарная лаборатория, работающая непосредственно на площадке.
Кстати, заявки на участие в ярмарке выходного дня принимают до 30 октября от сельхозтоваропроизводителей, производителей пищевой продукции, а также граждан, которые ведут личное подсобное хозяйство или реализуют продукцию собственного производства.
Напомним, что ярмарка работает каждую субботу и воскресенье с 8.00 до 15.00 у Хабаровского цирка на улице Краснореченской, 102. Торговля продлится до 1 ноября.
Анна ТРЕСКОВА.
Фото автора.
Корреспондент газеты «Тихоокеанская звезда» узнала, какие продукты сейчас пользуются наибольшим спросом, как меняются цены и каким оказался урожай у дальневосточных фермеров.
Сейчас сезон находится в самом разгаре: на прилавках – огурцы, помидоры, картофель, арбузы, дыни, яблоки, мёд, рассада, саженцы, грибы и другая продукция местных производителей. Впрочем, вместе с изобилием товаров пришло время оценивать и результаты нынешнего урожая.
Абсолютными лидерами спроса стали овощи открытого и закрытого грунта – огурцы, помидоры, капуста и перец. За выходные их продали 5,55 тонны. Почти столько же пришлось на бахчевые культуры. Картофеля покупатели приобрели 3,6 тонны, ягод – 580 кг, мёда – 365 кг.
Сейчас спрос во многом определяется сезоном. Как отмечает фермер Елена Малых из района имени Лазо, в разгаре период домашних заготовок, поэтому хорошо идут огурцы, помидоры и перец. При этом постепенно начинается и сезон осеннего картофеля.
Одним из главных хитов ярмарки остаются арбузы. Если в начале сезона они стоили около 100 рублей за килограмм, то сейчас цена снизилась до 60–70 рублей. Каждый спешит попробовать нашу дальневосточную ягоду – ведь ещё две–три недели, и арбузы закончатся.
Правда, несмотря на заполненные прилавки и высокий спрос, нынешний сезон фермеры оценивают неоднозначно. По словам производителей, этот год оказался непростым. Холодная и затяжная весна сдвинула сроки посадки примерно на две недели. Поэтому первые партии картофеля и арбузов появились на прилавках позже обычного.
Так, у Елены Малых урожай помидоров оказался заметно меньше прошлогоднего. Не радуют и огурцы: ситуация меняется буквально вместе с температурой – похолодание сразу отражается на объёмах, а потепление может дать новый всплеск урожая.
Прогнозировать следующий сезон фермеры пока не берутся. Предугадать сложно. В сельском хозяйстве слишком многое зависит от погоды, и нынешний год это показал особенно хорошо.
Что же касается цен… Стоимость продукции зависит от сорта, урожайности, способа выращивания и затрат самого производителя. Влияет и расстояние до места продажи – для фермеров заметной статьёй расходов остаётся топливо.
При этом, по словам Елены Малых, за последние годы цены на многие овощи изменились незначительно, хотя расходы производителей выросли.
– Могу сказать, что на протяжении последних десяти лет только картофель чуть-чуть поднялся в цене, – считает она. – А остальное осталось на прежнем уровне.
Сейчас картофель можно найти от 100 рублей за килограмм, огурцы – от 50 до 300 рублей, помидоры – по 100–300 рублей. Сладкий перец – от 100 до 450 рублей, баклажаны – от 100 до 150 рублей.
Яблоки и сливы стоят 250–300 рублей за килограмм. Ягодный сезон уже идёт на спад, поэтому цены на них заметно выше: клубника, малина и актинидия стоят около 1200–1400 рублей за килограмм, голубика – около 1 200 рублей. Но в основном их продают в небольших ёмкостях. Так, стоимость малины и крыжовника в среднем достигала 300–400 рублей за стаканчик.
Отдельная категория – мёд. Его продают как небольшими баночками, так и литрами. Стоимость начинается от 500 рублей и может доходить до 1 500 за литр – зависит от сорта и объёма. Самый популярный липовый мёд в среднем продают по 1000–1200 рублей за литр. Чуть дороже гречишный – около 1 300, а цветочный и таёжный – по 900–1000 рублей. Приобрести мёд можно и небольшими баночками – от 300 рублей. Также в продаже есть медовые соты.
На ярмарке работают производители из Хабаровского и Вяземского районов, района имени Лазо, а также личных подсобных хозяйств Хабаровска, поэтому покупателю есть из чего выбирать.
Цена на один и тот же продукт может отличаться: тепличная продукция, как правило, обходится дороже, а выращенная в открытом грунте – дешевле. Фермеры считают конкуренцию нормальной частью торговли. Она позволяет покупателю сравнивать не только стоимость, но и качество продукции.
При этом торговые места на ярмарке для производителей предоставляются бесплатно. Благодаря этому продавцам не приходится закладывать в стоимость дополнительные расходы на аренду. За безопасностью продуктов следит передвижная ветеринарная лаборатория, работающая непосредственно на площадке.
Кстати, заявки на участие в ярмарке выходного дня принимают до 30 октября от сельхозтоваропроизводителей, производителей пищевой продукции, а также граждан, которые ведут личное подсобное хозяйство или реализуют продукцию собственного производства.
Напомним, что ярмарка работает каждую субботу и воскресенье с 8.00 до 15.00 у Хабаровского цирка на улице Краснореченской, 102. Торговля продлится до 1 ноября.
Анна ТРЕСКОВА.
Фото автора.